К основному контенту

Сообщения

Сообщения за январь, 2014
БОЛГАРСКИЙ СУП С ФАСОЛЬЮ И МЯСОМ (БОБ ЧОРБА) КАК ПРИГОТОВИТЬ БОЛГАРСКИЙ СУП С ФАСОЛЬЮ И МЯСОМ (БОБ ЧОРБА) Вкусный наваристый фасолевый суп по болгарски (боб чорба) с ароматными специями и домашними овощами замечательно насыщает, придает сил и имеет превосходный вкус. Можете готовить его как без мяса, например во время поста, так и с беконом, как в данном рецепте, с запеченными ребрышками, курицей и чем душа пожелает.
ГОЛЛАНДСКИЕ ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОЛЛАНДСКИЕ ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ Традиционные голландские оладьи с яблоками запеченными в духовке (Dutch pancake, Pannekoeken) из-за своей пышности, хрустящей корочки и ароматной начинки таят во рту и забудутся вами не скоро. Вместо яблок вы можете использовать разные начинки: бекон, ягоды, орехи, разные сиропы, взбитые сливки или просто посыпать сахаром.
ТРАДИЦИОННЫЙ ШОТЛАНДСКИЙ ХАГГИС КАК ПРИГОТОВИТЬ ТРАДИЦИОННЫЙ ШОТЛАНДСКИЙ ХАГГИС Необычное шотландское блюдо хаггис традиционно едят каждый год 25 января, в день памяти шотландского поэта 18-го века Роберта Бернса, который написал стихотворение о том что можно приготовить из бараньей печени. Хаггис подается с пюре из репы/брюквы вместе с картофельным пюре, а запивается большим количеством виски. Похожее на старорусское блюдо няня или украинскую кровяную колбасу.
ДОМАШНЕЕ ФОНДЮ СЫРНОЕ НЕВШАТЕЛЬСКОЕ (NEUCHÂTEL) КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНЕЕ ФОНДЮ СЫРНОЕ НЕВШАТЕЛЬСКОЕ (NEUCHÂTEL) Когда говорят о фондю каждый думает сразу о сырном фондю. Еще бы, ведь фондю из сыра является архетипом фондю. В его основе лежит хороший сыр для плавления из Швейцарии и Франции, которые приправлены вином. Не хватает только хлеба смоченного в плавленном сыре, с мерцающим камином, большим количеством друзей и семьей. Готовить фондю из сыра на самом деле очень просто. После того, как у вас есть основной рецепт, вы можете экспериментировать с пропорциями и разновидностями сыра и вина, или различными фруктовыми настойками, специями и различными  хлебами  с твердой хрустящей коркой.
КАРТОШКА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ ВКУСНО КУСОЧКАМИ КАК ПРИГОТОВИТЬ КАРТОШКА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ ВКУСНО КУСОЧКАМИ Запечь картошку в духовке вкусно по английски с кремовой нежной начинкой и золотистой хрустящей корочкой довольно просто. Раньше такая картошка соседствовала на традиционный воскресных обедах наряду с ребрышками и йоркширскими пудингами. И хотя это блюдо очень простое и его относительно легко сделать, существует много споров по поводу лучшего способа приготовления и идеального сорта картофеля для использования.
ПРОСТАЯ ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА ПО МЕКСИКАНСКИ КАК ПРИГОТОВИТЬ ПРОСТАЯ ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА ПО МЕКСИКАНСКИ Фантастическая пицца в домашних условиях с тонкой хрустящей корочкой и восхитительным дымным ароматом, благодаря особенному томатному соусу, красному луку и консервированному перчику не даст вам заниматься делами, пока не останется пустая тарелка. Добавьте сюда чоризо или любую другую колбаску, копченую рыбу, вчерашнюю курицу, морковь, побольше овощей или чего душа пожелает и наслаждайтесь!
КУТЬЯ ИЗ РИСА С ИЗЮМОМ (КУТЯ) КАК ПРИГОТОВИТЬ КУТЬЯ ИЗ РИСА С ИЗЮМОМ (КУТЯ) Способ приготовления кутьи на поминки или на рождество.  Кутья ( кутя  по украински) вкусное праздничное блюдо из пшеницы и сухофруктов на Святую Вечерю является обязательным на столе православных. Вместо пшеницы вы можете использовать пшеницу, ячмень или гречку, перловку и прочие крупы по вкусу. Нежный ореховый вкус и аромат с молочным и сладким привкусом может радовать вас не только на праздники, но и в качестве сытного завтрака. Заливайте кутю вишневым  компотом ,  узваром , миндальным молоком  или водой с медом, добавляйте миндаль, фундук, фисташки или свежие ягоды (черника, малина) - будет очень вкусно.
НЕМЕЦКИЙ ПРОСТОЙ КЕКС НА РОЖДЕСТВО (STOLLEN) КАК ПРИГОТОВИТЬ НЕМЕЦКИЙ ПРОСТОЙ КЕКС НА РОЖДЕСТВО (STOLLEN) Классический рождественский  кекс по немецки  (Штолен) не обходится без марципана и сухофруктов. Его намного легче приготовить, чем может показаться на первый взгляд, и после первого кусочка, вы сразу же поймете, что с этой минуты, вы будете готовить его не только на рождественские праздники. Наслаждайтесь вкусом праздника!
СУП ТОМ ЯМ КУНГ КАК ПРИГОТОВИТЬ СУП ТОМ ЯМ КУНГ Рецепт том яма с креветками , тайский суп, острый и горячо любимый русскими туристами. Одно из обязательных блюд в каждом тайском ресторане.
ЗАПЕЧЕННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА КАРРИ КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАПЕЧЕННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА КАРРИ Запеченная цветная капуста - это один из лучших способов приготовить этот овощ. Рецепт невероятно простой и вкусный. Мягкая, с корочкой, цветная капуста сбалансирована с сладостью карамелизованного лука и горошком, приправленные карри и красным перцем. Вам стоит это попробовать!
СЭНДВИЧ С ГОВЯДИНОЙ И РУККОЛОЙ КАК ПРИГОТОВИТЬ СЭНДВИЧ С ГОВЯДИНОЙ И РУККОЛОЙ Очень быстрый и сытный бутерброд с сочной говядиной приготовленной на гриле в тандеме со свежей рукколой и горчицей на мягком багете/чиабатте с хрустящей корочкой отлично накормит, придаст настроения и сил.