Inoeda - кулинарные рецепты

Блинчики в блиннице  Я люблю блины и это один из лучших рецептов, которые нашла. Купите себе хорошее орудие для их приготовления.  Такое приобретение стоит того: запах, инструменты, тонкое поджаренное тесто. Включите душевную музыку, приготовьте чашечку ароматного кофе и проведите приятное время жаря нежные и золотистые блинчики в блиннице. Подавайте их с лимонным соком и сахаром.

Салат со свеклой, горохом и зеленью  Свекла обладает огромным количеством достоинств: она является настоящим кладезем витаминов и микроэлементов, богата клетчаткой, способствует нормализации обменных процессов в организме человека. Сегодня свекла находит широкое применение в кулинарии: ее варят, жарят, парят, тушат, запекают, добавляют в пироги и даже отжимают из нее сок. 

Вяленая ветчина по-домашнему  Обязательно попробуйте приготовить этот деликатес заранее, перед каким-нибудь праздником. Процесс высушивания занимает больше месяца, но пробуя нежную тающую на языке солоноватую ветчину, понимаешь, что она стоила потраченных усилий!

Арбуз  Начало осени - разгар арбузного сезона. Настоящие любители арбузов лакомятся ими несколько раз в день, отказываясь от другой еды. Если вы задаетесь вопросом что можно кушать в первый триместр беременности, то в случае с этой сочной ягодой, ответ определенно положительный.

Семена чиа  Семена чиа родом из Южной Америки. Это одна из разновидностей шалфея. Они совсем крошечные, бывают черными и белыми и имеют легкий ореховый привкус. Чиа очень популярны у сыроедов, вегетарианцев и сторонников органического питания. Обычно их добавляют в выпечку и различные блюда - салаты, йогурты, напитки. Для приготовления пищи и напитков их использовали еще в XIV веке. В памятнике ацтекской культуры, так называемом Кодексе Мендоса, содержится очень много информации про чиа. Считалось, что они обладают сверхъестественной силой, способствуют здоровью и долголетию. 

Пастуший пирог с сельдереем и грибами  Отличный пирог-запеканка из картофеля с сельдереем и грибами, запеченный в духовке является разновидностью классического пастушьего пирога с мясом, и приятно вас удивит. Угостите им своих друзей и близких - побалуйте их!

Кокосовое мороженое с черной смородиной  Домашнее мороженое из кокосового молока и черной смородины освежит в знойный день, подарит замечательный вкус и просто улучшит настроение.

Kиш с красной рыбой и брокколи  Киш - очень сытное блюдо, которое во Франции может стать частью любой трапезы, кроме, пожалуй, завтрака. Предлагаем вам опробовать вкусный и проверенный рецепт потратив на приготовлнение 2 часа. На форму диаметром 18 см.

Ягоды годжи   На рынке товаров для похудения они появились совсем недавно, хотя в китайской медицине используются с глубокой древности. В промышленных масштабах этот неприхотливый кустарник возделывается в Китае и Монголии, но растет он и в России (его можно вырастить на даче). По вкусу ягоды напоминают инжир, по виду - барбарис. Первой страной, в которой ягоды годжи появились как средство от всех болезней в США.

Соус бешамель и его производные  Соус бешамель готовится из обжаренной в масле муки - такая смесь называется ру - и молока. Его используют как самостоятельно (для блюд из овощей или курицы), так и для запекания гратенов, лазаньи, жюльенов. Бешамель может быть также основой других соусов.

Ароматный чай пуэр  Если вы решили организовать собственную чайную церемонию - это в любом случае успех. Здесь много шагов, и это может оказаться очень медитативным действом, а не только вкусным. Вам понадобится: исин чайник - традиционный китайский чайник, который изготовлен из неглазурованной глины, находящейся только вблизи Исин. Эти пористые чайники впитывают масло из листьев чая, и с течением времени будет создаваться новый вид глазури с ароматом чая.

Свекольная ботва со злаками, маринованной свёклой и сыром  Попробуйте это вкусное и полезное блюдо из злаков со свекольной ботвой, маринованной свеклой и сыром - вы переоцените в лучшую сторону банальность этого овоща. Главное достоинство свёклы в том, что высокие температуры её никак не портят. Она остаётся всё так же вкусна и полезна. Клетчатка и органические кислоты делают свёклу старательным санитаром, который тщательно проходится по кишечнику, очищая его стенки не только физически, но и химически. Отдельной похвалы достоин содержащийся в свёкле бетаин: он улучшает метаболизм и функцию печени. Попробуйте не варить, а запекать свёклу для своих любимых салатов.

Гречка с овощами в мультиварке  Гречка с овощами в мультиварке. Гречка с овощами – незатейливый, лёгкий в приготовлении и, тем ни менее, очень вкусный и ужин. Это пример того, что не обязательно использовать большое количество дорогих продуктов, а также проводить у плиты много времени для того, чтобы накормить близких сытным и необыкновенно вкусным ужином. К счастью, времена, когда гречневая каша была редким гостем на нашем столе, давно уже прошли, и ей можно наслаждаться ежедневно.