Сковорода с рыбой и морепродуктами в шафрановом соусе Солнечник, он же Джон Дорн или рыба святого Петра, обитает о восточной части Атлантического океана, на территории от Южной Африки до Норвегии. r Средиземном и Черном морях Много солнечников в Индийском океане и в Тихом - около Аэстралии. Новой Зеландии и Японии. Тем не менее это редкий и дорогой продукт. Свежесть солнечника определяется по ясности глаз и внешнему виду пятен на боках (тех самых -отпечатков пальцев святого Петра-). Кожа делается тусклой, глаза мутными. Солнечник совершенно не переносит длительного хранения, а после замораживания теряет во вкусе.
Если вы решили организовать собственную чайную церемонию - это в любом случае успех. Здесь много шагов, и это может оказаться очень медитативным действом, а не только вкусным. Вам понадобится: исин чайник - традиционный китайский чайник, который изготовлен из неглазурованной глины, находящейся только вблизи Исин. Эти пористые чайники впитывают масло из листьев чая, и с течением времени будет создаваться новый вид глазури с ароматом чая.
Комментарии
Отправить комментарий