Inoeda - кулинарные рецепты

Вкусный картофель в духовке   Такой запеченный картофель вполне может быть самостоятельной едой - или же сытным гарниром к любому мясу, птице или рыбе.

Баранья лопатка в духовке с картофелем  Идеальное блюдо для небольшой семейной вечеринки делается не сложно, а результат совершенно восхитительный. На гарнир можно запечь картофель или перец.

Салат с мороженым, редисом, авокадо и салатом  Салат из карамелизированной редиски и с соленым мороженым из сыра "горгонзола". Предлагаю приготовить салат, как всегда, смело сочетая ингредиенты. Необычности добавляет соленое  мороженое  из сыра и кусочков карамелизированного редиса. "Горгонзолу" можно заменить на любой другой сыр. Заправка для салата подчеркивает вкусовые качества салата.

Скумбрия по царски  Наконец я приготовила скумбрию по-царски. Вкусно и красиво на праздничный стол.

Простой борщ с мясом  Простой рецепт борща с мясом рассчитанный на двух человек. Классический украинский борщ, традиционно подающийся с пампушками. Так же рекомендуем прочитать статью  как сделать борщ насыщенно красным  в нашем блоге.

Кекс с изюмом  Отличный рецепт простого и очень симпатичного кекса - можно печь для себя и семьи, а можно подать гостям. Изюм можно заменить любыми другими сухофруктами.

Торт Сказочный вечер  Мой новый  торт  «Сказочный вечер». Сочный, пьянящий, нежный, как теплый вечер весной. Корж исключительно для взрослых! Потому что он с той серии, что же опьяняет немного.

Творожные шарики с кунжутом  Рецепт приготовления изумительных маленьких творожных шариков с кунжутом приготовленных с любовью в домашних условиях.

Бискотти с орехами и изюмом  Вкусное  печенье , которое я очень часто готовлю дома. Быстрый и легкий рецепт - не займет у вас много времени. Рассчитано на 30 порций.

Домашние шоколадки  Новый взгляд на привычные шоколадки. Ароматизируйте шоколад на свой вкус, потом живописно поломайте и подавайте. Очень жаль, что у нас в стране нет такого же закона, как во Франции. Там запрещено называть шоколадом продукцию, содержащую что-либо, кроме какао-бобов, масла какао, сахара и молока. Покупая горький шоколад, внимательно читайте текст на упаковке: в ингредиентах не должно быть никакого растительного или молочного жира! Пищевая ценность на порцию: 164 ккал; 17.1 г жиров (9.8 г насыщенных); 3.3 г протеинов; 19,8 г углеводов; 18.1 г сахаров. 

Острый суп с чечевицей   Этот пряный чечевичный суп с пастернаком и острым маслом можно приготовить и без мяса, просто исключите его из ингредиентов. 

Паста из черемши  Витаминная  паста  намазка из черемши. Ароматная витаминная намазка. Подойдет вам с черным хлебом или пасхой, с горячей картошкой, запеченной в  духовке  в «мундирах» или на диванчиках в компании с ветчиной, жарким и копченой колбасой. Но даже с вареными яйцами, приготовленными на круто. Для любителей острых и ярко выраженных вкусов.

Соус Хумус  Как приготовить традиционный восточный соус Хумус в домашних условиях по рецепту Эдуарда Насырова. Кулинарный блогер и эксперт по вегетарианской кухни Эдуард Насыров поделился рецептом чрезвычайно популярного вегетарианского  соуса  хумус, который поражает своим вкусом и простотой приготовления.

Соус Тахини  Тахини классический рецепт приготовления в домашних условиях. Тахини это кунжутная поста, которую часто используют именно в кухне востока, чаще всего эту пасту используют для приготовления израильского  хумуса .

Клубный сэндвич с копченой семгой  Клубный сэндвич пал жертвой собственной славы: он популярен настолько, что его готовят с разной степенью успешности - чуть ли не в каждом отеле на планете. Но чтобы превратить обыкновенный сандвич в нечто грандиозное, нужно подойти к делу со всей любовью. Не помешает также легкий эффект неожиданности - поэтому Джейми Оливер и придумал версию клубного сэндвича с копченой семгой. Причем посоветовал коптить семгу самостоятельно - результат вас просто ошеломит. 

Запеченная баранья нога в духовке   Замачивание сушеных перцев чили в яблочном соке с изюмом раскрывает их остроту и добавляет им сладости, что безумно хорошо сочетается с бараниной. 

Мидии с овощами в соусе с белым вином  Рецепт приготовления блюда мидии в соусе с белым вином и овощами в  мультиварке редмонд в домашних условиях.

Запеченные макароны с мясными шариками  Шеф-повар рассказал, как приготовить итальянскую пасту на украинский манер. Руслан Сеничкин, ведущий утреннего шоу предложил новое видение приготовления традиционной итальянской пасты. Это блюдо легкое и быстрое в приготовлении, но это отнюдь не отображается на ее вкусе.

Необычный салат с крекером, тунцом и сыром  Необычный салат диванчик с тунцом и крекерами. К Пасхе остаются считанные дни, поэтому закономерно мне хочется наполнить свой блог праздничными блюдами, которые станут настоящим украшением пасхального стола. Этот салат во всемирной сети заметила еще год назад, и что-то никак к нему у меня руки не доходили. И вот наконец я его приготовила - результат мне понравился, поэтому сегодня хочу поделиться с вами его рецептом. 

Ньокки с тыквенным соусом  Уметь готовить ньокки - очень полезный навык ведь это весьма бюджетное блюдо. Картофельные ньокки - любимая душевная еда друга Джейми Оливера - Дженнаро Контальдо: если все сделать правильно, они получатся воздушными и будут просто радовать глаз. Как и хорошую пасту, их можно подавать с самыми разными соусами и добавками по сезону. Чтобы добавить свежую нотку, слегка посыпьте готовые ньокки мелко натертой цедрой лимона или апельсина. 

Мраморные маршмэллоу   Готовить эти мягкие сладкие подушечки проще простого. Их можно также обвалять в обжаренных лепестках миндаля, разноцветной кондитерской посыпке и даже окунуть в растопленный белый шоколад. Количество: 720 г. 

Запеканка из творога с апельсином  Творожная бабка с апельсиновым кремом - нереальная вкуснятина, еще и очень красивый  десерт !

Ленивые вареники с начинкой  Хочу поделиться с читателями нашим любимым с дочкой рецептом. Моя Сашенька называет, зпю блюдо ленивчики-сюрпризики. Делаю тесто, как налепите вареники, а к ним — несколько видов сладких начинок (мармелад, шоколад,  ягоды ). Доченька — моя главная помощница! Блюдо получается очень вкусным!

Творожная масса по казахски  Как приготовить творог из  молока  в домашних условиях? Следуйте инструкциям рецепта сырковой (творожной) массы по казахски.

Вьеннетта   Вьеннетта — известный и популярный десерт-мороженое, который покупают готовым. Но эта домашняя его версия — нечто особенное! Начните готовить сладкое лакомство за день или два до подачи.

Рафаэлло конфеты  Как-то у меня лежали без дела  вафли  с белой сливочной начинкой, и никто из домашних, судя по всему, не собирался их доедать. Из них можно сделать "Рафаэлло"  конфеты  - такие конфетки мои домочадцы смели вмиг!

Конфеты из белого шоколада  Очень вкусные домашние  конфеты  " Тирамису " из белого шоколада, которые просто приготовить. Тирамису — популярный во всем мире итальянский  десерт . Его подают в виде  торта ,  пирожного  или порционного пудинга, а основными ингредиентами классического тирамису являются сыр маскарпоне,  яйца , сахар, какао-порошок, молотый кофе и  печенье  савоярди ("дамские пальчики").

Мороженое с кокосом и малиной  Вкусные кокосовые рожки с кокосом и малиной от Джейми Оливера - вкусный и освежающий десерт - он подойдет для веселой домашней вечеринки и который не стыдно предложить широкой публике. Пищевая ценность на порцию: 583 ккал; 36.9 г жиров (17.4 г насыщенных); 25.3 г протеинов; 37.4 г углеводов; 7.5 г сахаров. 

Кулинарные стереотипы мира   Во Франции все едят лягушачьи лапки? Нет. в основном, туристы. Кстати, из 125 граммов веса средней лягушки на стол попадают только два изящных бедра. Все рестораны в Израиле кошерные? Владельцы общепита подают к столу некошерные мидии и креветки ничуть не смущаясь.

Домашняя шаурма  Чтобы  мясо  для шаурмы получилось сочным и ароматным, заранее его мариную. Особенно люблю в качестве маринада использовать кефир или лимонный сок. Перед обжаркой мясо промакиваю бумажным полотенцем, выкладываю на хорошо разогретую чугунную сковороду (сковороду-гриль), масла добавляю совсем немного. Жарю до румяной корочки, постоянно переворачивая.

Бутерброды с сыром плавленым  Отличное решение, когда гости на пороге. Проводила эксперимент, ни одного  бутерброда  не осталось.

Жюльен  Жюльен — изысканное блюдо, которое испокон веков готовили в городах и деревних в разных регионах Франции. Например, на востоке страны в эту " запеканку  в миниатюре" добавляют все, что сеть в холодильнике: баклажаны, ветчину, печенку, отварные макароны. Хочу предложить рецепт блюда, которое очень любят в моей семье. Попробуйте в жюльене курицу заменить филе красной или белой  рыбы  — новая  закуска гарантированно понравится всем. А можно и вовсе приготовить жюльен лишь с грибами, значительно удешевив блюдо, но никак не проиграв во вкусе.

Утка с яблоками  Фаршируем сухофруктами (курага, чернослив, черешня) утку или курицу. Сперва натираем ее солью и пряностями, можно полить лимонным соком, затем начиняем сухофруктами и нарезанным кубиками зеленым яблоком и запекаем. Запеченая утка в  духовке  с яблоками -очень вкусное и красивое блюдо!

Гёдзе японские пельмени   Джейми Оливер влюбился в гедза, когда работал в Японии. Он часто ходил в маленькие неприметные ресторанчики, где готовили гёдза с разными начинками но, что интересно, всегда с типично английскими приправами. Гёдза - супервкусное блюдо,  но можно и приобщиться к новой вариации - с крылышками, и это вообще фантастика.

Котлеты из гороха  Зачастую именно на продукты идет большая часть денег из семейного бюджета, ведь хочется кормить близких вкусно и с пользой.  Котлеты  из гороха - подходящий рецепт, как накормить семью сытно и недорого.

Равиоли с маскарпоне от Эктора Хименеса Браво  Настоящие итальянские равиоли с маскарпоне от  Эктора Хименеса Браво  помогут почувствовать себя настоящей итальянской хозяюшкой!

Рататуй нисуаз от Эктора Хименеса Браво  Вкусное строгое вегетарианское или постное блюдо - рататуй нисуаз от  Эктора Хименеса Браво  - пряная, ароматная радость и взрыв красоты в тарелке!

Кукурузный хлеб от Джейми Оливера  Обожаю кукурузный хлеб. Это особенно удачная версия, с яркими вспышками перил халапеньо, чеддером и зернышками кукурузы. Пока хлеб еще теплый, намажьте его маслом с чипотле - не стесняйтесь, вы же знаете, как будет вкусно. 

Правила этикета за столом в разных странах   Мексика. Забудьте, чему вас учили трепетные мамы и бабушки, и никогда не ешьте тако (лепешка из кукурузной муки с разнообразными начинками) интеллигентно, с помощью ножа и вилки. Только руками. Италия. Не заказывайте капучино после полудня, здесь это не принято. После сытного обеда - только эспрессо. Кофе должно быть мало и он должен быть крепким - полагают знатоки. Франция. Вы сделали заказ в ресторане и учтивый официант немедля принес корзинку с хлебом и мини-порции свежайшего масла. Тренируйте силу воли и не накидывайтесь на ароматные мягкие булочки. Это не закуска! Дождитесь основного блюда. А когда принесут большую тарелку зеленого салата, не стоит жеманно нарезать листики рук колы и мангольда ножом - салат тут едят вилкой.

Крем брюле от Эктор Хименес Браво  Раскрываем секреты приготовления классического  десерта  крем-брюле от  Эктора Хименеса Браво . Оказывается, можно приготовить его в домашних условиях достаточно несложно.

Тарт с карамелизированным инжиром и крем-брюле  Вкусный  тарт  с карамелизированным инжиром и крем-брюле от  Эктора Хименеса Браво рецепт приготовления.

Кексы с маком  Вы знаете, как я люблю печь  кексы , поэтому сегодня я представляю вам еще одни кексы в зимнем пейзаже - с маком, миндалем и марципаном и сливками со вкусом ликера Адвокат. Они очень вкусные!

Десерт Павлова от Эктор Хименес Браво  Невероятно вкусный знаменитый  торт   десерт  Павлова от  Эктора Хименеса Браво  рецепт приготовления.

Двойной шоколадный торт от Эктор Хименес Браво  Сегодня мы приготовим невероятно вкусный двойной шоколадный  торт  "Двойной шоколад" от знаменитого кулинарного повора  Эктора Хименеса Браво  рецепт.

Саварин с козьим творожным кремом, сиропом с розмарином  Как приготовить французский Саварин с козьим творожным кремом, сиропом с розмарином от  Эктора Хименеса Браво .

Французский йогуртовый торт от Эктор Хименес Браво  Как приготовить французский йогуртовый  торт  от  Эктора Хименеса Браво  рецепт приготовления в домашних условиях.

Торт Бурдалу  Открытый  торт   Тарт  Бурдалу или в оригинале Bourdaloue был создан в кондитерской «la Pâtisserie Bourdaloue», это один из самых красивых  пирогов , он не просто красивый, он еще невероятно вкусный.

Касуэла-де-марискос  Рецепт приготовления Касуэла-де-марискос от Эктора Хименес-Браво. Касуэла-де-марискос это блюдо колумбийской кухни, это тушеные  морепродукты .

Перепела фаршированные куриной печенью  Рецепт приготовления перепел фаршированный куриной  печенью  с фенхелем и эстрагоном от  Эктора Хименеса Браво .

Моллюски Морской черенок с луком и миндалем  Как приготовить моллюски Морской черенок с луком и миндалем от шеф повара Эктора Хименес-Браво рецепт.