К основному контенту

Сообщения

Сообщения за декабрь, 2018
Ягненок от Гордон Рамзи  Как приготовить вкусного ягненка медленного приготовления рецепт приготовления от  Гордон Рамзи . Приготовление на 4 порции. Вместо ягненка можно взять баранину.
Запеченая утка с трюфелями  Tong Chee Hwee дает классический рецепт китайской жареной утки гламурным обновлением - добавлением роскошного трюфеля, что помогло заработать блюду самую престижуню награду  Звезду Мишлен . Начните этот рецепт за день до того, как блюдо понадобится, чтобы утка успела пропитаться маринадом. Трюфели можно купить в Интернете и в специализированных супермаркетах.
Мясо биф веллингтон от Гордона Рамзи  Потрясающе красивое и изумительное блюдо из  мяса  биф  Говядина Веллингтон от Гордон Рамзи . Коронное блюдо на праздничный стол.
Филе хека с салатом из золотой свеклы и редиса  Этот чудесный рецепт хэка который имеет  Звезду Мишлен  от Симона Рогана предлагает потрясающее сочетание вкусов. Хек - это мягкая, рыхлая  рыба  с тонким вкусом, которая является прекрасной альтернативой треске. В этом рецепте филе хека прекрасно подчеркивается земляным салатом из золотистой свеклы и редиса, дополняя фантастический вкус моря.
Рибай стейк из говядины с грибным пюре  Этот рецепт стейка рибай из говядины который удостоился высшей награды  Звездой Мишлен  от Кевина Мангеоллеса предлагает элегантное основное блюдо, так как говядина отлично сочетается с грибным пюре и картофелем, приготовленным с беконом. Предложенный чай из говядины приносит еще больше мускулистого богатства этому блюду, приправленному сушеными белыми грибами и тимьяном. Создание этого блюда требует большого объема планирования и подготовки, поэтому рекомендуется заранее подготовить некоторые его элементы, такие как картофель и говяжий чай. Готовая еда будет невероятной и стоит приложенных усилий.
Фаршированное мясо ягненка с чесноком и шпинатом   Дайте воскресному обеду новую жизнь с этим рецептом запеченого ягненка Адама Грея. Ягненок начинен чесночными зубчиками и шпинатом, и подается с обжаренными картофельными ломтиками и зеленью. Попросите седло ягненка хорошего качества у вашего мясника и попросите его нарезать кости для вашей подливки.
Ореховое жаркое от Джейми Оливер  Лучшее ореховое жаркое с клюквой и фисташками от  Джейми Оливер . «Ореховая жаркое - это вегетарианский индюк, некоторые желает что-то другое, но есть такие, для кого без этого блюда нет Рождества. Это блюдо иное, оно имеет основание с грибного ризотто и с клюквой вверху, немного напоминает пикантный перевернутый  пирог ».
Креветки с щавелем, огурцом и ржаным хлебом  Немного кислый щавель в блюде с  Звездой Мишлен  Агнара Сверриссона - идеальный партнер для свежих креветок и хрустящего, землянистого ржаного хлеба. Красивые на тарелке и приятные для нёба.
Овсяной корень в стружке из копченого лосося  Не бойтесь этого странного вида ингредиента в его сырой форме (овсяный корень). Рецепт салата и копченого лосося Саймона Халстоуна наполняет этот нежный зимний корневой овощ в цитрусовую оболочку, чтобы подать в качестве канапе для произведения приятного впечатления. Не забудьте оставить очищенный овсяной корень в воде перед приготовлением, иначе он станет коричневым.
Икра из баклажанов  Было бы лучше назвать это блюдо «муссом из баклажанов», но мне больше нравится именно "икра". Необычный вкус в сочетании с беконом и сыром. Можно использовать любой сыр для намазки бутербродов, типа «филадельфия». Мне больше всего нравится сочетание баклажана с тимьяном. Советую попробовать всем эту икру. Уверена, вам понравится.
Печень в беконе с соусом  Сегодня мы с вами будем готовить печень с очень вкусным соусом из шпината. 
Желе из шампанского  Желе из розового шампанского с ягодами и воздушным кремом шантильи приготовленных в домашних условиях.
Коктейль шампанское с клубникой  Умопомрачительный коктейль из шампанского с ягодами, имбирем и лимонным соком.
Коктейль с ромом и апельсином  Простой и легкий коктейль из рома с чаем, лаймом и апельсиновым соком.
Коктейль с ромом и базиликом  Приготовьте коктейли на основе рома в домашних условиях: просто возьмите базилик или мяту, сахар и клубнику - и клубнично-базиликовый коктейль на роме готов!
Коктейль с ромом и кокосом  Если вы любите коктейли с ромом малибу кокос, то кокосово-ананасовый пунш обязательно вам понравится!
Мятный лимонад с водкой  Освежающий коктейль с водкой, мятой, лимонами и лаймами - кислый и бодрящий алкогольный фреш!
Джин тоник с огурцом и мятой  Думаете с чем можно приготовить джин тоник? Подавайте со свежими огурцами и мятой в коктейле!
Пунш из вина  Простой в приготовлении, но очень вкусный пунш: вино, грейпфрут, листья розы и газировка - гениально!
Пунш с грушами и яблоками  Пунш - это идеальный зимний напиток. Когда на улице холодно хочется поскорее прийти домой и согреться. Чтобы долго не ютиться к батарее или не лезть сразу под все одеяла, рекомендую приготовить ароматный и согревающий напиток. Особенно хорошо подходит в конце рабочего дня).
Палео брауни из кокосовой муки   Это лучшие пирожные брауни из кокосовой муки с миндальным маслом! Они такие плотные, тягучие и воздушные, что вы никогда не поверите, что они веганские и без пшеничной муки, молока и сливочного масла! Они отлично вписываются в палео диету, содержат всего 150 ккал на порцию и очень просты в приготовлении! 
Шоколадный брауни с какао   Черные бобы настолько удивительный продукт, что абсолютно восхитительны на вкус, но и обладают высоким содержанием клетчатки, являются хорошим источником белка и чрезвычайно универсальны в рецептах. От салатов и супов до печенья, и, конечно же, пирожных - есть много разных способов их использования. Черные бобовые пирожные всегда были моим любимым лечением от плохого настроения, используя спасительный какао. Совсем недавно я также пытаюсь ограничить рафинированный сахар и использовать натуральные его источники, чтобы подсластить мои лакомства. Финики стали действительно потрясающими помощниками для этого. Я использовала сушеные финики мэджул, которые, натурально, сладкие и богатые калием, а также хороший источник клетчатки. Они также более сладкие и более влажные по сравнению с обычными финиками, которые продаются в продуктовом магазине. 
Булочки синабон с тыквой   Эти неотразимые булочки синабон с корицей в домашних условиях - Cinnamon rolls (похожие продают в магазине Cinnabon) приготовлены из тыквенного пюре, отлично подходят для вегетарианской, веганской и безглютеновой  диеты, и получаются легкими и воздушными и имеют превосходный вкус, не забывая о том, что полезны.  Если вы не хотите добавлять тыкву в рецепт, не стесняйтесь использовать воду вместо этого. Я тестировал его таким образом, и все в порядке, но я предпочитаю текстуру с тыквой. Пюре из яблочного соуса или орехов тоже будет работать, хотя яблочный соус (пюре) изменит вкус и будет заметен. Поскольку эти булочки-роллы синабон из корицы подходят для вегетарианцев, у них есть немного отличающийся вкус и текстура, по сравнению с традиционными синабонами.  Рекомендую сделать тестовую партию, прежде чем приготовить их для большого праздничного мероприятия, просто чтобы убедиться, что они вам понравятся, прежде чем подавать их в компании. 
Имбирные пряники от Эктора Хименеса Браво   Имбирные пряники от Эктора Хименеса Браво - вкусный подарок и украшение стола на новогодние праздники, как правило, они долго не лежат без дела, а быстро съедаются. Пряный аромат и вкус новогодних пряников не спутаешь ни с чем, теперь в нашей семье, Рождество и Новый год немыслим без имбирных пряников, как и без мандаринов!
Торт Радуга   Испечь вкусный яркий бисквитный торт "Радуга" - отличный повод украсить будни в яркие цвета! Масляный крем с сахарной пудрой и разноцветными сахарными посыпками добавляет радости. 
Мороженое с засахаренными фруктами  Этот десерт — отличный способ использовать фруктовые очистки. Засахаренная кожура украсит любое сладкое лакомство, хотя её можно есть и отдельно от всего. Состав: 380 ккал на 1 порцию, 8 г жиров (5 г насыщенных), 76 г углеводов, 2 г клетчатки, 4 г белка, 62 мг натрия. Поэтому не спешите выбрасывать кожуру после очистки цитрусовых или других продуктов - всегда можно что-то придумать из "ничего" или того, что по-привычке просто бы выбросили. В наш век высокого развития техники, совсем несложно сохранить или переработать остатки пищи на следующий раз.
Пирожные шу с маракуйей и ягодами   Вкусные заварные пирожные шу с малиновым кердом, маракуйей и ягодами - вкусный десерт от Джейми Оливера на праздничный стол. Тут получится 16-20 пирожных. 
Постные вафли в вафельнице  Если вы любите теплые, запеченные яблоки с корицей и вафли с кленовым сиропом, то этот рецепт для вас. Теплые, корично-кленовые яблоки смешиваются в цельнозерновое-овсяное вафельное тесто - это практически совершенство. Хорошие новости? Их очень легко сделать. Эти вафли настолько вкусные, что я съела две порции сразу! Мне нравится, что они нежные внутри, но немного хрустящие по краям, с ощутимыми теплыми яблоками с корицей в каждом укусе, и идеально подходит под аккомпонемент кленового сиропа. Они достаточно просты в приготовлении, чтобы сделать их в течениерабочей недели, прежде чем выходить на работу и в школу, но также достаточно специальные, чтобы подавать на завтрак или поздний завтрак в ленивое воскресное утро. Универсальные, простые и очень вкусные, когда они были заморожены и подогреваются в тостере. Это мой вид любимой вафли.
Пицца с вишней и марципаном Вкусный ароматный пирог из теста для пиццы. Вместо черешен можно использовать вишни, смородину, виноград, абрикосы, сливы, персики. Кусочком сладкого пиццы хорошо наслаждаться везде, это такая невероятная вкуснятина! Черешни в ванильно - марципановом креме и хрустящими краями теста для пиццы - ешь и хочется еще и еще!
Открытый пирог с ревенем Замечательные маленькие вкуснейшие тарталетки с ревенем — все благодаря пикантной кислинке ревеня, идеально оттеняющей сладость теста и хрустящую текстуру орехов. Приготовьте тарталетки заранее, а за 10 минут до подачи разогрейте их. Если хотите, можно в качестве начинки использовать вишню, яблоки и даже инжир вместо ревеня. Но этот пирог скорей всего подойдет для тихого семейного и уютного праздника, чем для официальных мероприятий. 
Песочный пирог с яблоком, имбирем и черникой  Ароматный американский песочный пирог с яблоком, имбирем и черникой - невероятно вкусное и популярное угощение к чаю или кофе! Если нет свежей черники, возьмите замороженную (только варите не так долго, 6-7 минут вместо 10). Совет для выстилания бумагой формы перед выпечкой основы из теста: пекарскую бумагу сначала хорошенько помните, а затем расправьте, так будет гораздо легче с нею работать. 
Суп из пастернака  Из пастернака получается удивительно ароматный  суп . Правда, его сладкий вкус необходимо как-то усмирять, с чем здесь прекрасно справляется лимонный сок. Если вы предпочитаете крем-супы, стоит добавить в конце готовки 150 мл сливок для взбивания или же украсить суп взбитыми сливками перед подачей. Другой секрет — добавить нескольких веточек розмарина или тимьяна вместе с пастернаком (не забудьте вынуть веточки перед взбиванием). Кроме того, здесь будут также хороши бекон и кедровые орешки. Этот суп при желании можно заморозить.
Белый суп из лука  Этот  суп  тоже похож на вишисуаз — такой же сливочный и тяжелый. Жемчужно-белый лук отличается особо тонким вкусом и в этом рецепте важно использовать именно его. а не обычный коричневый, который лучше оставить для французского лукового супа.
Суп из цветной капусты  Я не перестаю удивляться тому, как при ничтожно малом количестве ингредиентов этому супу пюре из цветной капусты удается быть таким необыкновенным. Особый шарм придает ему пюре из кинзы, добавленное в конце.
Суп из сельдерея  У стеблей сельдерея совершенно особый аромат, который только усиливается в сочетании с родственным им корнем сельдерея. Кроме того, именно корень сельдерея делает  суп  пюре из сельдерея густым и питательным, ведь в стеблях почти ничего нет. кроме воды. Можете добавить немного сливок и посыпать каждую порцию беконом и орехами.
Суп с кукурузой  Стоит представить, что придется вручную срезать зернышки с кукурузного початка, сразу начинаешь думать, что жизнь слишком коротка для такого развлечения, и былого энтузиазма как не бывало. На самом деле это совсем не сложно: надо только следить за тем, чтобы кукуруза не рассыпалась по полу и всей рабочей поверхности на кухне.  Суп пюре из сладкой кукурузы и острого перца чили в точности отвечает своему названию: его сладость контрастирует с кислинкой лимонного сока, что позволяет добиться идеальной гармонии вкуса