Сковорода с рыбой и морепродуктами в шафрановом соусе Солнечник, он же Джон Дорн или рыба святого Петра, обитает о восточной части Атлантического океана, на территории от Южной Африки до Норвегии. r Средиземном и Черном морях Много солнечников в Индийском океане и в Тихом - около Аэстралии. Новой Зеландии и Японии. Тем не менее это редкий и дорогой продукт. Свежесть солнечника определяется по ясности глаз и внешнему виду пятен на боках (тех самых -отпечатков пальцев святого Петра-). Кожа делается тусклой, глаза мутными. Солнечник совершенно не переносит длительного хранения, а после замораживания теряет во вкусе.
Ароматный американский песочный пирог с яблоком, имбирем и черникой - невероятно вкусное и популярное угощение к чаю или кофе! Если нет свежей черники, возьмите замороженную (только варите не так долго, 6-7 минут вместо 10). Совет для выстилания бумагой формы перед выпечкой основы из теста: пекарскую бумагу сначала хорошенько помните, а затем расправьте, так будет гораздо легче с нею работать.
Комментарии
Отправить комментарий