К основному контенту

Сообщения

Сообщения за апрель, 2019
Итальянский кулич панеттоне    Итальянский кулич панеттоне с шоколадной крошкой - самый мягкий и воздушный в мире, с небольшим количеством дрожжей, идеально подходит в качестве подарка. Готовится очень легко и высоко ценится, благодаря тому, что сделан своими руками и дома, а также дарит ощущение праздника.
Пасхальный кулич из творожного теста  Рецептов куличей есть множество, как правило, пекут дрожжевой. Такой вид  выпечки требует немало времени, усилий и четкого соблюдения процедуры. Мне же хочется, чтобы подготовка к Пасхе была легкой, простой и без проблем, поэтому предлагаю рецепт пасхи с творожного теста. На самом деле, рецепт этого кулича очень похож на рецепт творожного штолена - традиционной рождественской немецкой выпечки. Но кулич, в отличие от своего немецкого брата, более пышная, ее можно и нужно сразу есть, а не выстаивать, как штолен, 2-3 недели. А это большое преимущество. Сама пасха по этому рецепту получается не очень сладкой, однако ее вкус дополняет довольно сладкая глазурь, которая все балансирует. Несмотря на то, что в рецепте нет дрожжей, пасха довольно хорошо растет, получается плотной, однако не забитой, сочетается с чаем, молоком или любимым какао. А еще такой рецепт пасхи может быть отличной альтернативой дрожжевым вариантам и станет настоящим украшен
Пасхальный кулич краффин  В этом году у меня будет особая Пасха, ведь я наконец решилась испечь кулич. И не раз, а даже дважды. А сегодня хочу разделить с вами оригинальным рецептом кулича-краффина. В этом рецепте сочетаются особенности приготовления круассанов, классического дрожжевого теста и элементов  маффинов . Словом, три в одном. Уверена такая пасха особенно понравится ценителям круассанов. Рецепт этой необычного кулича я нашла на канале в "Ютубе" - Luda Easy Cook Моя Кухня . В видео автор рецепта все очень четко демонстрирует и рассказывает все секреты приготовления, и я сразу решилась повторить за ней этот шедевр.
Кассата семифреддо от Джейми Оливера  Фавориты традиционной итальянской кассаты — рикотта, цукаты и цитрусы — соединились в этом волшебном десерте, способном привести в восторг целую толпу ваших гостей (тут рассчитано на 18 порций). Пищевая ценность на порцию: 418 ккал; 27 г жиров (14.4 г насыщенных); 7.8 г протеинов; 37.4 г углеводов; 36.8 г сахаров.
Воздушный кулич  Очень нежный, ароматный и воздушный кулич, который всегда получается. Кулич практически невесомый. Вы почувствуете это, когда будете держать в руке кусок этого кулича. Это настоящая вкуснятина!
Шоколадные яйца со сгущенкой  Рецепт приготовления вкусного печенья шоколадных  яиц  со сгущенкой приготовленных в мультипекаре редмонд.
Пасхальные кексики  Невероятно вкусные, ароматные, рыхлые и нежные пасхальные кексики, которые так и хочется съесть и ни с кем не делиться. Такие кексики можно даже поставить в корзину, ведь они очень сильно напоминают мини-куличики. Эти кексики так и создают пасхальное настроение. Просто невероятные как по вкусу, так и по внешнему виду, рыхлое нежное тесто с лимонной ноткой хорошо подойдет с чаем или кофе. Большое преимущество этих кексов в том, что они готовятся очень быстро. Кроме того, их вкус - это также их сильная сторона. Сахарная глазурь и цветная посыпка дополняют кексики и делают их праздничными, такими, идеально подойдут в пасхальную корзину. В общем можно делать их без глазури, тогда они будут не такими пасхальными и более будничными :). Вкусных праздников!
Яйца по шотландски от Эктора  Перепелиные  яйца  по-шотландски с перечным соусом от  Эктора Хименеса Браво  - вкусная горячая  закуска  из свиной  котлеты  с начинкой из целого яйца в панировке, обжаренной во фритюре. Звучит сложно, но легко в приготовлении, особенно если вы уже прошли курсы поваров на  Kursof  и умеете готовить вообще все.
Закуска из яиц  Хочу угостить вас такой себе закусочкой из  яиц , которая подойдет как к завтраку, так и для праздничного стола.
Салат с авокадо и яйцами  Этот салат - находка для вегетарианцев. Веганы же могут просто не добавлять в него  яйца . А если хочется блюдо посытнее, попробуйте добавить фасоль или картофель. Впрочем, рецепт идеален и без дополнительных усилий.