ФАКТЫ О ШНАПСЕ

Нет никаких сомнений в том, что этот напиток делают романтики. А как иначе назвать людей, которые вручную собирают самые душистые груши, нежнейшую малину, пушистые абрикосы и упругие яблоки, чтобы в результате сложнейшего процесса получить из них ароматы, которые можно не только вдумчиво пить, но и наносить на запястье, словно любимые духи?

Немецкое слово schnapps происходит от старонорвежского snappen - «заглатывать». Однако ценители вам скажут: сразу пить, а уж тем более заглатывать это чудо не стоит ни в коем случае.

В Австрии очень гордятся тем, что делают в прямом смысле чистый продукт: в шнапс ни при каких обстоятельствах не добавляют ни сахар, ни глицерин, ни ароматизаторы - ничего!