Inoeda - кулинарные рецепты

Запеченое филе индейки капрезе   Предлагаю вашему вниманию блюдо из индейки. Филе птицы очень полезно, но часто получается довольно сухое. Я постоянно ищу и испытываю рецепты, где используется «белое» мясо с добавлением различных компонентов, вот и мимо этого рецепта не прошла, попробовала приготовить, результат меня порадовал, индейка готовится в соусе, да еще и с сыром, и получается нежной и сочной. 

Запеченная свинина с тыквой и айвой   Вкусное запеченное мясо с айвой и тыквой в горчичным соусом. Получилось очень и очень ароматно и сочно. Рецепт, как всегда, простой, главное, взять хороший кусок свинины. Выбирайте такой кусок, чтобы был ровным и с равномерной прослойкой жира с одной стороны. Я с этим делом немного прогадаал и поэтому у меня в итоге получилось не слишком «презентабельно». В следующий раз буду рассматривать более тщательно. Получается невероятный аромат и сочность! 

Желе из шампанского  Желе из розового шампанского с ягодами и воздушным кремом шантильи приготовленных в домашних условиях.

Суши ролл на Новый Год  Веселые  суши , которые идеально подходят для празднования Нового Года и Рождества, или в любое время года, когда вы хотите произвести впечатление на своих друзей и семью, угощая всех такими суши роллами.

Закуски с крабовыми палочками  Рецепт  закуски  за 10 минут. Сегодня мы с вами готовим вкусную закуску. Готовится она очень просто и быстро, а на праздничном столе выглядит красиво и нарядно. Процесс приготовления закуски за 10 минут.

Канапе с колбасками  Приготовим канапе «венские», которые украсят кофейно-чайную паузу или праздничный стол. Меняйте начинку на свое усмотрение и используйте разные формочки для печенья - это создаст торжественное настроение.

Закуска из яиц  Хочу угостить вас такой себе закусочкой из  яиц , которая подойдет как к завтраку, так и для праздничного стола.

Закусочные рулеты на праздничный стол  Сегодня приготовим очень вкусные закусочные рулеты с крабовыми палочками. Они очень красиво смотрятся на праздничном столе, готовятся быстро и просто. Процесс приготовления праздничных закусочных рулетов.

Фаршированная свекла  Предлагаю приготовить вкусное блюдо из обычных продуктов, но интересной подачей - Фаршированная свекла с сельдью, луком, огурцами, яблоком и орехами.

Утка с яблоками в духовке    Приготовление утки часто считается легким делом. Хочу поделиться с вами рецептом, по которому готовлю утку с яблоками в рукаве сама, где процесс приготовления достаточно простой и не требует много усилий, а результат практически всегда удачен. По собственному опыту хочу отметить, что готовить по этому рецепту лучше молодую утку, примерно до 2,5 кг. 

Глинтвейн безалкогольный рецепт дома  Глинтвейн стал одним из самых популярных зимних напитков и неотъемлемым атрибутом зимних праздников по всей Европе. Эдуард Насыров рассказал лучший домашний рецепт безалкогольного пряного глинтвейна для детей и не только в домашних условиях.

Курица в мандариновых глазури  Вкусная и сочная курица с аппетитной мандариновой корочкой. Существует очень много рецептов приготовления курицы в  духовке . По этому рецепту курица получается действительно сочной, ароматной, и с красивой корочкой.

Заливная рыба с желатином  «Какая гадость эта ваша заливная  рыба !» - Пожалуй, все помнят эту крылатую фразу из известного кинофильма. Но рыба вовсе не «гадость», если хорошо приготовлена, наоборот, очень вкусная и украсит собой любой стол на праздники. Вообще, заливать можно любую рыбу, главное, чтобы она была вкусной в вареном состоянии и не костлявой, потому что будет не комильфо гостям за столом выковыривать косточки, и не все умеют это делать незаметно. Я готовила с филе лосося, а еще хорошо подойдет судак, сайда, в идеале - осетр (ну, кто имеет возможность, конечно). Не обязательно выбирать филе, можно приготовить с тушки тоже. Как же приготовить заливное из рыбы с желатином?

Биохимическая Диета   Как и программа тренировок, любая диета работает эффективнее, будучи разработанной для конкретного человека. Никакой диетолог не знает тебя лучше, чем ты сам, так что вспомни все, что ты читал про полезную еду, поставь цель — и составь свою собственную программу питания. В недавнем нашумевшем манифесте биохакер Сергей Фаге рассказал об управлении собственным организмом. Поменяв образ жизни, в том числе сев на жесткую диету, а также начав принимать разные препараты, он вроде как научился изменять биохимические процессы в своем теле и стал лучше себя чувствовать — избавился не только от лишнего веса, но и от приступов гнева и неуверенности в себе. Не стоит следовать всему, что делает Фаге, — не у каждого врача хватит знаний, чтобы объяснить действие и предсказать взаимодействие между собой тех препаратов, которые он принимает, — но придуманную им диету, вернее, программу оптимального питания, попробовать вполне реально. Выяснить, подойдет ли она и тебе,

Глинтвейн алкогольный дома  Эксперт рассказал, как приготовить пряный алкогольный глинтвейн для взрослых дома. Фуд-блогер Эдуард Насыров раскрыл секреты приготовления ароматного глинтвейна по классическому рецепту в домашних условиях.

Рождественский яблочный тарт  Поздравляю всех с наступающим Новым Годом и Рождеством! В воздухе уже бушуют новогодне-рождественские вкусы. Ощущаются цитрусовые нотки апельсинов и мандаринов, разносится аромат корицы и бадьяна, кружится голова от запаха домашнего печенья. Праздник приближается, значит надо спешить приготовить что-то вкусненькое. Вот, например, такой рождественский  тарт . Сочетание карамелизированного миндаля с запеченными яблоками, думаю, никого не оставит равнодушным. Дополнительно понадобиться: форма (для тарта, 26 см), масло сливочное (для смазывания), сахарная пудра.

Кофе с шоколадом, сгущенкой и халвой  Невероятная вкуснятина этот кофе. Готовится легко и просто, а вкусовые ощущения незабываемые. Рассчитан на 1 порцию.

Ванильное домашнее мороженое   Иногда так не хочется идти в магазин, чтобы прикупить мороженое... Но чтобы насладиться вкусным и прохладным лакомством, можно просто заглянуть в морозильную камеру дома, которая специально на для такого времени становится как волшебная шкатулка, - так достаньте из нее приготовленное домашнее мороженое с ванилью.

Печенье звездочки   Печенье  "Новогодняя звезда" с шоколадно кофейным наполнителем и ликером. Рассчитано на 30 порций.

Новогоднее печенье с орехами  Извините, что давно тут меня не было - ребенок в сочетании с работой сказываются. Так что теперь предлагаю вам вкусную идею для рокотания зимнего вечера и приятного ожидания праздников - нежное ореховое  печенье  с ярким вкусом и пространством для фантазии. По данному рецепту получилось 22 печеньки, но думаю, стоит делать его как минимум вдвое больше, потому что съедается быстро.

Линцерское печенье  Линцерское  печенье  - невероятно вкусное  пирожное -сэндвич с окошком, через которое сверкает сладкий джем, а также с неповторимым ореховым вкусом и древней историей. Это печенье, родом из Австрии, традиционно его выпекают на Рождество, такая хорошая альтернатива Имбирный пряник. А если сделать окошко в виде сердца, то это будет отличным способом признаться в любви своей половинке. Валентинки же бывают разными :) Миндаль или другие  орехи  обжарить, очистить и смолоть в блендере в муку. В целом существует два вида Линцерсого печенья - темное и светлое. Его цвет зависит от того, какие орехи дадите - с кожурой или без. Согласно темным печенье получится, если дадите неочищенные орехи. Я например использовала уже готово миндальную муку, которое было смолотое вместе с кожурой. Забегая вперед, скажу получилось невероятно вкусно.

Пчелиный чай   Постоянно пребывая в поиске интересных вкусов травяных чаев, пробуя различные комбинации и не догадывалась, что определенный метод высушивания может так хорошо помочь травам  раскрыться, и уже во время заваривания отдать весь невероятный аромат воде, которая за несколько минут становится замечательным напитком.  Хочу вас познакомить с набором трав, который станет настоящей находкой на дождливую погоду. 

Печенье Маамуль  Марафон новогодней  выпечки ! Мы отбираем любимые рецепты, то меняем, то испытываем новое. Но, это же так приятно готовиться к новогодним праздникам! Предлагаю испечь  печенье  с начинкой. Тесто для печенья не только с различными специями, а еще и из трех видов муки - пшеничная, цельнозерновая, ржаная. Не все имеют возможность приобрести какие формочки, поэтому фантазируйте. Можно приготовить в форме  вареника , или слепить два кружочка, приготовить как "сочные". Пряникам нужно дать несколько дней для "отдыха", они станут более ароматными.

Домашнее какао  В этом году зима напомнила мне настоящее детство. Именно такой я ее помню с большим снегом, морозами и ветром, а не такую которая была в последние годы. В такой мороз хочется согреться чем-то теплым и очень вкусным, поэтому стоит взяться за приготовление какого то  напитка . С детства мне известно, что какао очень вкусный и полезный напиток, который готовила бабушка к  хлебу  с маслом на завтрак. Для меня оно это что-то особенное, всегда заказываю его к каким-то десертам к интересным разговорам, и могу сказать, что самые вкусные я пила где-то год назад. За то время когда выпекаются наши  вкусные рогалики  готовим какао напиток.

Qaghaq tal-ghasel - медовые колечки  Медовые кольца, в оригинале их название Qaghaq tal-ghasel. До Нового года и Рождества осталось совсем мало времени, поэтому накануне праздников я решила поделиться с вами этим замечательным и простым в приготовлении рецепта. Сегодня мне выпала возможность приготовить медовые кольца. Это традиционная Рождественские  выпечка  на Мальте. Вообще многие туристы едут на Мальту не только чтобы погреться на теплом побережье, но и попробовать традиционную мальтийскую пищу, которая очень разнообразна и впечатляющая. Что касается этих колец, то их подают на протяжении всех Рождественские праздников с различными напитками, они понравятся как к чаю так и к  молоку .

Блины с яблоками и тыквой  Приготовьте сегодня особенную разновидность тонких блинчиков - крепы с тушенными яблоками и тыквой с карамелью - необычный вкус в хрустящем обрамлении - пальчики оближешь!

Печенье мешочек  Люблю зиму за возможность посидеть в доме, погреться вкусным чаем или какао и из за большое количество свободного времени. Когда так много его, можно начать совершенствовать свои умения в кулинарии. Долго искала, что приготовить детям на завтрак. Листала книгу с рецептами, перегуглила все и нашла замечательный и очень легкий рецепт '' Печенье  мешочек''. Когда перешла по ссылке, заинтересовалась, сразу фото, они очень аппетитно выглядят и так просятся приготовить их. Поэтому долго не мешкая, взялась за приготовление, изменив рецепт из соленого на сладкий. Время приготовления 1:00.

Вкусные рогалики с повидлом  Сегодня Мы приготовим  какао  и очень вкусные рогалики с повидлом по рецепту моей бабушки. Сразу беремся за приготовление рогаликов, ведь они должны постоять в холодильнике 3:00.

Имбирные человечки пряники  Имбирь также используют в лечении простудных заболеваний, поэтому испеките имбирных человечков для кого-то и позаботьтесь о родных. Приготовление этих пряников навеяло на меня очень рождественский настроение, так уже хочется праздников.

История и привлекательность популярного напитка глинтвейн   В холодный зимний вечер, придя домой с мороза, так приятно, завернувшись в теплый и мягкий плед, выпить ароматного горячего напитка – глинтвейн. Его можно назвать самым популярным зимним коктейлем, который имеет очень простой набор компонентов и приготовить его невероятно легко. Вкусом глинтвейна большое количество лет наслаждаются жители стран Скандинавии, Германии, Австрии и Великобритании. 

Простые пряники на сметане  Хочу поделиться рецептом простых пряников на сметане, которым пользуюсь уже 30 лет. Когда-то передавала их сыну в армии, так ребята не верили, что это домашняя  выпечка .

Кекс с бананом, медом и орехами  Хоть рождественские праздники уже остались позади, но кексами с бананами и медом и орехами можно радовать себя в любое время года! Теплая и ароматная  выпечка .

Простые пончики на сковороде  Рецепт очень простых пончиков на сковородке и очень нехлопотный, даже дети справляются (мой старший сын охотно помогает), а  пончики  такие вкусные получаются, что вмиг с тарелок исчезают! Мы частенько готовим их к чаю, когда к нам собираются гости.

Печенье шоколадное с инжиром и пеканом  Вкусное печенье с шоколадном с шафраном, инжиром и пеканом - проще не придумаешь — зато какой эффект! Уверены, что после такого десерта незваные гости к вам обязательно вернутся. Также можно попробовать приготовить печенье с гречкой, финиками, бананом и шоколадом из сырого какао, или изюмом. Это замечательный красный снек для тех, у кого нет времени поесть.

Итальянская панеттоне   Воздушный, душистый, влажный панеттоне который уже хорошо знаком не только в Италии, но и за ее пределами. Родом из Милана. Есть несколько версий происхождения названия. На диалекте Милана звучит как «господин де Тонни», или «Панетта» - хлебец.

Сырный чизкейк Зебра  Необычный и в то же время классический чизкейк - влажный, сладкий, вкусный, с творогом без дна - в эффективной, простой форме в реализации зебры. Сырный чизкейк "Зебра" или тигровый чизкейк рецепт приготовления в домашних условиях.

Смородиновый торт мусс   Торт  «Смородиновый наследие». Рыхлый бисквит со взбитыми сливками и муссом из черной смородины. Торт просто тает во рту. В нем гармонично сочетается приятная кислинка со сладким оттенком взбитых сливок. Торт можно сделать за день до потребления, а украсить уже перед самой подачей на стол. Дарим вам этот замечательный рецепт смородинового торта мусса из черной смородины

Многослойный торт с желе  Христос Воскрес! Предлагаю вашему вниманию вкусный многослойный  торт  с желе "Кокетка". Невероятно красивый разрез и смесь вкусов медового теста и бисквита, яблок, мака и творога не оставят никого равнодушными. Одним словом - объедение.

Ленивые вареники с клубникой  Ленивые вареники - настоящая домашняя пища - очень вкусненько, пухленько, с растопленным сливочным маслом, сметаной или с ароматным ягодным соусом. Можно добавить немного новизны в привычное блюдо, каждый раз используя новый  ароматизатор  в тесто или соус.

Рис с печенью   Вкусный и простой рис с печенью говядины или бахш бухарский плов с зеленью.

Рис с креветками  Вроде бы вечная классика, но при этом с вечными же нюансами. Ну и кроме того, просто отличное блюдо, чтобы наедаться, но не раскабанеть. Для приготовления блюда, можно использовать бурый рис, поскольку это не шлифованный рис и содержит в себе гораздо больше клетчатки, витаминов и растительных жиров чем уже шлифованный, светлый. Рис нужно промыть, залить водой и оставить на час-два. Далее промыть, добавить воды (я беру на одну часть риса две части воды), довести до кипения, уменьшить огонь, посолить и варить до готовности риса. 

Гренки с фасолью   Гренки  с фасолью или Брускеты с черной капустой и пюре из бобов лима - гарнир с ярким вкусом идеально дополнит нежный  суп  консоме. Вместо черной капусты можно взять мангольд, тогда вам понадобится вдвое меньше листьев и приготовятся они немного быстрее.

Суп пюре из картофеля  Этот вкусный картофельный  суп  пюре — деревенский вариант вишисуаза. В нем нет сливок, так что смело можете поглощать тарелку за тарелкой. Когда мне грустно, я невольно начинаю мечтать об этом супе и могу питаться им одним несколько дней. Есть что-то особенное в сочетании сладкого лука-порея и нежного картофеля. Бекон — это уже роскошь, которую я себе позволяю редко, но если вам захочется — милости прошу. Наслаждайтесь этим вкуснейшим супом пюре из картофеля как можно чаще.

Вкусный суп пюре из гороха  Этот густой вкуснейший  суп  пюре из гороха с горохом приобретает особую сладость благодаря свежему зеленому горошку, а гороховые побеги, добавленные в самом копие, придают блюду живость и непринужденность. Немного тертого пармезана к гороховому супу придется очень кстати.

Оформление рыбы на тарелке  Убравшиеся за столом гости всегда обращают внимание не только на вкус, но и на внешний вид стоящих на нем блюд. И если с фантазией оформить  закуски , и сделать красивой нарезку  рыбы  на праздничный стол, то такой ужин точно впечатлит и останется в памяти!

Паэлья с кроликом и уткой  Такое необычное сочетание кролика и утки имеет простое объяснение. Близ озера Альбуфера, где родилась паэлья, всегда было много уток. А потом предприимчивые крестьяне догадались добавлять в блюдо недорогое мясо кроликов, которые тоже водились в изобилии.

Красиво оформленная мясная нарезка с сыром  Красивое оформление мясной и и сырной нарезки рецепт. Хотите красиво оформить мясную нарезку с сыром на праздничный стол? Используйте свеклу, маринованные корнишоны, оливки, зелень и карликовую морковку!

Красивая нарезка колбасы и сыра  Сытная нарезка из ветчины и сыров для настоящих гурманов!

Красивая нарезка колбасы  Красивая мясная нарезка - оформление на праздничный стол для двоих.

Мини пицца на сковороде с карамелизованным луком  Ключом к восхитительному французскому луковому супу является его медленное приготовление, при котором лук карамелизируется и тушится. Вместо того, чтобы сделать один из моих любимых супов, можно превратить его в мини-пиццу! Не жалейте лука - он уменьшиться в размере, станет превосходного вкуса и утолит важу жажду по французской кухне. По этому рецепту получается четыре мини-пиццы, что означает, что каждая пицца содержит около 450 г луковой доброты. Хотя это трудоемкий процесс, я считаю, что результаты оказались полезными. Я полностью сторонник того, что некоторые вещи стоит подождать. Этот лук определенно является одной из подобных вещей. Быстро и легко, не всегда означает, что это хорошо.