Сковорода с рыбой и морепродуктами в шафрановом соусе Солнечник, он же Джон Дорн или рыба святого Петра, обитает о восточной части Атлантического океана, на территории от Южной Африки до Норвегии. r Средиземном и Черном морях Много солнечников в Индийском океане и в Тихом - около Аэстралии. Новой Зеландии и Японии. Тем не менее это редкий и дорогой продукт. Свежесть солнечника определяется по ясности глаз и внешнему виду пятен на боках (тех самых -отпечатков пальцев святого Петра-). Кожа делается тусклой, глаза мутными. Солнечник совершенно не переносит длительного хранения, а после замораживания теряет во вкусе.
Кокосовые кубики должны быть съедены в течение 10 дней. Для приготовления розово-белых кокосовых куликов используйте красный пищевой краситель вместо Зеленого. Для приготовления печенья неглубокая квадратная форма со стороной 18 см. Рецепт рассчитан на 36 кубиков.
Комментарии
Отправить комментарий