Сковорода с рыбой и морепродуктами в шафрановом соусе Солнечник, он же Джон Дорн или рыба святого Петра, обитает о восточной части Атлантического океана, на территории от Южной Африки до Норвегии. r Средиземном и Черном морях Много солнечников в Индийском океане и в Тихом - около Аэстралии. Новой Зеландии и Японии. Тем не менее это редкий и дорогой продукт. Свежесть солнечника определяется по ясности глаз и внешнему виду пятен на боках (тех самых -отпечатков пальцев святого Петра-). Кожа делается тусклой, глаза мутными. Солнечник совершенно не переносит длительного хранения, а после замораживания теряет во вкусе.
Праздничное желе из красных ягод! Замечательное ароматное желе из сезонных ягод, которые вы можете подбирать по вкусу. Тут использованы ягоды порички, малины и клубники, но вы с легкостью можете заменить их, ягоды можно использовать замороженные или свежие. Попробуйте!
Комментарии
Отправить комментарий