Сковорода с рыбой и морепродуктами в шафрановом соусе Солнечник, он же Джон Дорн или рыба святого Петра, обитает о восточной части Атлантического океана, на территории от Южной Африки до Норвегии. r Средиземном и Черном морях Много солнечников в Индийском океане и в Тихом - около Аэстралии. Новой Зеландии и Японии. Тем не менее это редкий и дорогой продукт. Свежесть солнечника определяется по ясности глаз и внешнему виду пятен на боках (тех самых -отпечатков пальцев святого Петра-). Кожа делается тусклой, глаза мутными. Солнечник совершенно не переносит длительного хранения, а после замораживания теряет во вкусе.
Рецепт приготовления десерта шоколадного "панакота" в домашних условиях. Панакота, а вернее панна-котта это сладкое желе, в котором вместо воды используют сливки. Родиной этого рецепта является Италия, и дословный перевод этого десерта с итальянского «вареный крем», хотя это больше вареный пудинг. Так же предлагаем вам интересный рецепт кофейно сливочного десерта.
Комментарии
Отправить комментарий