К основному контенту

Сообщения

Сообщения за август, 2014
Жареная цветная капуста, брокколи и грибы  Вкуснейшие жареные овощи вместе с грибами. Такое блюдо нужно подавать горячими, но можно и в холодном виде. Всеми нелюбимая в детстве цветная капуста и брокколи, очень полезные и важные компоненты в рационе здорового человека.
Тушеная капуста красная с яблоками  Любите не стандартные рецепты? Не боитесь поэкспериментировать? Значит этот рецепт тушенной капусты красной с яблоками именно для вас. Это блюдо лучше приготовить за день, оно настоится и станет еще вкуснее.
Картофельный салат  Вкусный салат из помидоров черри с отварным картофелем, заправленный соусом из трав и свежей зеленью будет хорошим перекусом, который легко и быстро готовиться. Приготовьте картофельный салат дома и насладитесь его консистенцией.
КЕФИРНАЯ ДИЕТА  Кефирная диета - максимальный результат! Всем известно, что кефирная диета в качестве разгрузочного дня наиболее эффективна и полезна. К тому же, выпивая в течение дня по стакану кефира, можно абсолютно не страдать от невыносимого чувства голода и ощущать себя легкой и энергичной. 
РЕЦЕПТ КИТАЙСКИЕ ЖАРЕНЫЕ КРЕВЕТКИ С ЛАПШОЙ   КАК ПРИГОТОВИТЬ КИТАЙСКИЕ ЖАРЕНЫЕ КРЕВЕТКИ С ЛАПШОЙ  Быстрая китайская лапша жаренная с  креветками и зеленым горошком, благодаря приправам и непревзойденному аромату. Обязательно попробуйте это блюдо, приготовленное в воке стир-фрай и порадуйте им близких и гостей.
Японский суп мисо с тофу  Восточные люди - загадка для европейцев. Даже новый год у них наступает всегда в разное время. Вкусите этот простой и наваристый японский суп мисо с тофу и ненадолго перенеситесь в страну восходящего солнца.
Маки суши  Суши не принято наедаться досыта. Главное - пробудить тонкие вкусовые ощущения и создать чувство гармонии и спокойствия. Поэтому и готовят этот японский деликатес исключительно руками, чтобы блюдо вобрало положительную энергию суши-мастера. Даже сам процесс приготовления суши - это своего рода медитация. Итак, настраиваемся на нужный лад и приступаем!
Салат из семги слабосоленой и креветками  Такие изысканные продукты, как красная рыба, креветки и экзотические фрукты, не требуют сложного приготовления - их вкус необычен сам по себе. Именно он должен задавать тон блюда. Поэтому предлагаем на их основе приготовить оригинальный легкий  самый вкусный салат .
ЗЕЛЕНАЯ ДИЕТА  Американские диетологи предлагают весьма оригинальную разгрузочную диету. На протяжении 3 дней (а при желании и недели) нужно есть овощи и фрукты только зеленого цвета, так как, по их мнению, зеленый цвет способствует похудению. Так ли это, утверждать трудно, но в любом случае подобная диета не причинит никакого вреда. 
РЕЦЕПТ СУШИ РОЛЛ С УГРЕМ И АВОКАДО    КАК ПРИГОТОВИТЬ СУШИ РОЛЛ С УГРЕМ И АВОКАДО  Ароматный ролл с копченным угрем и хрустящим огурцом завернутый в тонкие ломтики спелого кремового авокадо и украшенный кунжутом с соусом терияки подарит этому блюду легендарное значение в вашей гастрономической жизни. Вы также можете эти  суши заказать в Киеве  и насладиться их невообразимым вкусом намного быстрее. Попробуйте!
Крем суп из тыквы  Украшением для этого супчика могут послужить тыквенные семечки. Кстати, они являются богатейшим источником полезных веществ, среди которых железо, цинк и фосфор. Попробуйте также  тыквенный суп-пюре .
Вкусные спагетти с овощами  Спагетти с морковной пастой. Содержание полезных веществ в моркови после варки не снижается, а увеличивается на треть, продолжая расти в первые несколько дней хранения в вареном виде.
Шашлыки из морепродуктов и овощей  Это блюдо - просто рыбный рай: морепродукты с рыбой, грибами и  овощами на гриле завораживают своим ароматом и вкусом. Основное правило турецкой кухни: специи и соусы не должны перебивать вкус основного ингредиента блюда.
МОНОДИЕТЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС  Монодиеты это диеты при которых нужно есть один вид пищи, примерно сидят на такой диете до 2 дней. Каждая из диет способствует снижению веса на 1 килограмм в день. 
РЕЦЕПТ СУШИ РОЛЛЫ С КРЕВЕТКАМИ, ЛОСОСЕМ И АВОКАДО КАК ПРИГОТОВИТЬ СУШИ РОЛЛЫ С КРЕВЕТКАМИ, ЛОСОСЕМ И АВОКАДО Простой рецепт приготовления суши роллов в домашних условиях для душевной компании может стать отличным времяпровождением и полезным вкусным приемом пищи. По этому простому рецепту получиться пять суши роллов, но их может быть и больше - в зависимости от разделения водорослей нори на части. Комбинируйте ингредиенты, заменяйте своими наиболее любимыми и наслаждайтесь!
Пикник шашлык ассорти в йогурте  Сочное ассорти из мяса телятины, баранины и курицы, замаринованными в йогурте и поданными на рассыпчатом рисе с овощами сделают ваш пикник замечательным и запоминающимся отдыхом.
Соус песто классический  Соус песто - всегда к месту. Замечательный зеленый соус - прекрасное пикантное дополнение к мясу, отварным овощным гарнирам и  спагетти . Чаще всего с соусом песто едят бутерброды, макароны, минестроне, курицу, запеканку, рис, пасту, рыбу, креветки и т.д.
Торт с апельсинами  Торт с апельсинами «Оранжевое счастье»! Вместо одного большого торта можно испечь несколько порционных тортиков. Пусть у каждого сидящего за столом будет персональное оранжевое счастье!
АЛИН ДАМАРИ О КУХНЕ БЕЛЬГИИ   Алин Дамари уехала из Бельгии много лет назад, но вкус и аромат блюд, которые она помнит с детства, до сих пор оказывают влияние на ее домашнюю кухню. Алин молода, красива и полна энергии. К своим 34 годам она успела получить вторую степень по управлению бизнесом, стать матерью троих детей, создать кейтеринг «Делис». При этом Алин никогда не забывала своего хобби - приготовления деликатесных блюд. Алин вспоминает, что друзья постоянно повторяли ей одно и то же: «Ты теряешь время и растрачиваешь свой талант на мелочи. Тебе следует серьезно заняться кулинарией». В результате после рождения сына Алин решила последовать совету друзей и открыть собственное дело.
РЕЦЕПТ ТОНКАЯ ПИЦЦА С ПОМИДОРАМИ  КАК ПРИГОТОВИТЬ ТОНКАЯ ПИЦЦА С ПОМИДОРАМИ  Быстрая пицца с помидорами черри, шампиньонами, сыром моцарелла и брокколи - это вкусный и здоровый обед, особенно если вы спешите. Но можно принять еще более быстрое решение - и это восхитительная , которая приедет к вам свеженькой и горячей. Приготовьте свою пиццу и одновременно закажите пиццу с доставкой и насладитесь с друзьями кулинарными произведениями от двух поваров. Попробуйте!
Домашний горячий шоколад с бренди  Шоколад - отличный антидепрессант. Он содержит компоненты, стимулирующие деятельность нервных клеток, вследствие чего у человека улучшается настроение. То что надо, не правда ли?
Лазанья с грибами в домашних условиях  Как приготовить домашнюю лазанью с грибами и тыквой. Тесто для лазаньи можно приготовить самому. Для этого взбейте два яйца, посолите, добавьте молоко, затем, постоянно помешивая, всыпьте муку Обваляйте тесто в муке, разрежьте на части и раскатайте.
Вкусный карп запеченный в духовке с овощами  Запеченный карп с овощным гарниром. Карп или сазан - рыба, пригодная для всех видов кулинарной обработки. Неспроста во многих кухнях мира она стала традиционным блюдом на праздничном столе. Но взять карпа голыми руками не так-то просто! А уж если справитесь - будете вознаграждены сполна!
ЕДА КАК ИГРА  «Игры, в которые играют люди, Люди, которые играют в игры» - так называется книга известного психолога и психотерапевта Эрика Берна. Автор попытался взглянуть на человеческую жизнь под новым углом и пришел к выводу, что во всех ее аспектах присутствует элемент игры. И это касается не только межличностных отношений, но и всего того, что окружает человека, с чем он так или иначе взаимодействует. Согласитесь, что если бы все обстояло иначе, наша жизнь была бы однообразной и скучной Но ведь она не такая - яркая, необычная, увлекательная.
РЕЦЕПТ ГОВЯДИНА В МУЛЬТИВАРКЕ  КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОВЯДИНА В МУЛЬТИВАРКЕ  Простой рецепт запеченной говядины в мультиварке, приготовленная на репчатом луке со специями, скоро станет самым желаемым блюдом на ужин, которое невообразимо легко и быстро приготовить. Воспользуйтесь мультиваркой, которую можно приобрести еще быстрее и проще, чем приготовить данную говядину. Здесь вы сможете купить не только посуду и современную технику для кухни, но и практически всю бытовую технику для собственного дома и автомобиля. Попробуйте!
Веселые бутерброды для детей "Смешные рожицы"  Бутерброды из круглых булочек с колбасой и сыром можно весело оформить и съесть с хорошим настроением, благодаря рожицам на них. В детском меню салями для бутербродов можно заменить вареной колбасой высшего сорта или кусочком отварного куриного филе.
Итальянский салат с макаронами и моцареллой  В этом салате лосось можно заменить кусочками подкопченной или слабосоленой форели либо семги, предварительно сбрызнутыми лимонным соком.
Запеченная свинина в духовке с фасолью  Сочная запеченная свинина с овощами и белой фасолью быстро насытит даже оголодавшего, прибежавшего с охоты добытчика. При подаче жареное мясо со дна формы можно переложить поверх блюда - будет выглядеть аппетитно и празднично.
БЛЮДА ИМИТАЦИИ  Надо сказать, что средневековые повара отличались умением художественно оформлять кушанья. Они даже создавали целые картины или ландшафты, которые после показа съедались. Нередко они обманывали глаза и желудок собравшихся, предлагая искусно приготовленное жаркое из «львиного мяса», сделанное из зайчатины, или «оленьи отбивные», приготовленные из щуки или карпа, которые подавались в те дни, когда любое мясо было запрещено.
РЕЦЕПТ КАПУСТА С ФАСОЛЬЮ В МУЛЬТИВАРКЕ  КАК ПРИГОТОВИТЬ КАПУСТА С ФАСОЛЬЮ В МУЛЬТИВАРКЕ  Быстрое и ароматное блюдо из фасоли с разноцветной капустой в мультиварке не только невероятно просто готовиться, но и очень быстро, что уже говорить о полезности и сытности блюда. Попробуйте поэкспериментировать, например, приготовить горох в мультиварке или добавить любимые свежие травы и вы будете приятно удивлены.
Утка по пекински в блинах  Пристрастия китайской знати к экзотике, такой как: плавники акулы, морские черепахи, медузы, змеи - больше не вызывают у нас негодования. Многие из китайских блюд признаны афродизиаками - увеличивают мужскую силу, повышают либидо у женщин, просто поднимают настроение.
Суп пюре с гренками из овощей  Лавровый лист и другие специи в овощные супы следует класть в ограниченном количестве: такие супы ароматизируются овощами.
Соте из курицы с овощами и орехами кешью  Немного острая, мягкая и безумно вкусная курица с овощами по китайски. Соте получило свое название от французского слова - "sauter" — прыгать. Название объяснимо способом приготовления данного блюда, мясо и овощи обжариваются на сковородке, которую постоянно встряхивают, что бы ингредиенты активно перемешивались. Чаще всего соте готовят из овощей, но мясные рецепты так же популярны. Так же рекомендуем 3 рецепта соусов для куриных грудок .
ФАЛЬШИВЫЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА РЕЦЕПТЫ  СТЕЙКИ ИЗ ТУНЦА  Мякоть тунца нарезать на стейки. Посолить, поперчить, тщательно запанировать. Чтобы не вытекал сок, надо сначала обвалять их в муке, а потом уже в сухарях. Жарить на раскаленной сковороде с большим количеством лука и масла до образования корочки с каждой стороны. 
РЕЦЕПТ ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ  КАК ПРИГОТОВИТЬ ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ  Превосходные осетинские пироги с соленым сыром и зеленью (Уæлибæх цæхджын цыхтимæ) сделает ваш день теплым и запоминающимся. Смешивайте разные виды сыров, например с брынзой или фетой, заменяйте сметану греческим йогуртом или кефиром, а маргарин - маслом и используйте традиционную для этого пирога свекольную ботву. Экспериментируйте и наслаждайтесь свежей грузинской выпечкой с вязкой солененькой начинкой!
Овощной фреш из сельдерея, помидоров и перца  Если добавить в этот фреш еще немного моркови и измельченной проросшей пшеницы, получится идеальный напиток для поддержания иммунной системы.
Свинина в сладко кислом соусе «чаа шу» по китайски  Ингредиенты, используемые китайцами для приправ, неизменны на протяжении столетий. Предлагаем вам вкуснейший китайский рецепт Свинина в сладко кислом соусе «чаа шу».
Китайские блинчики роллы  Повар обязан удивлять! Популярность китайской кухни в мире растет. Почему это происходит? Люди хотят расширить свой кругозор, попробовать что-то экзотическое и оригинальное. Освоить китайскую кухню не так просто - в ней слишком много тонкостей, а они как раз и создают неповторимый вкус китайских блюд. Главная цель повара - сохранить все ценное, что есть в продуктах, из которых предстоит готовить, улучшить их вкус, а иногда требуется внести новые нюансы и оттенки в блюдо или до неузнаваемости изменить вкус продуктов. Продукты для китайских блюд можно купить во многих крупных супермаркетах и специализированных магазинах.
ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ  Сюзет - художница, инструктор по развитию творческих способностей. Два года назад она решила найти место, где могла бы спокойно заниматься творчеством, и поселилась в Ладжи-ми - спокойном районе Яффо, где бок о бок живут семьи христиан, мусульман и евреев. Сюзет нашла старинный дом с маленьким двориком, который напомнил ей о детстве в Турции. Ее очаровала уникальная атмосфера Яффо, простой быт его обитателей, близость моря.
РЕЦЕПТ ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ЕЖЕВИКОЙ КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ЕЖЕВИКОЙ  Горячие сэндвичи с сыром и ежевикой перенесут вас в мир сказок и радости, стоит лишь надкусить их. Золотистый французский хлеб с ежевичным соусом и нежной рикоттой идеально сочетаются и идеальны для летнего завтрака.
Мороженое с фруктовым коктейлем  Для любителей молока, вкуснейшее мороженное с фруктовым коктейлем. Коктейли пить не только вкусно, но и полезно, так что пейте на здоровье. Этот коктейль это ностальгические воспоминания о детстве. Рекомендуем еще один рецепт из детства -  молочный коктейль с мороженым  в блендере.
Малиновый замороженный кекс  Кекс из замороженной малины, очень нестандартный свежий рецепт, больше похожий на большой желейный торт. Этот интересный кекс станет украшением праздничного стола.
Куриное филе в соевом соусе «банбаджи» по китайски  Китайская кухня знаменита своим сочетанием несовместимых на первый взгляд продуктов, к примеру киви и жаренные бананы с куриным бульоном. Но куриное филе под соусом «банбаджи» по-китайски, довольно классический рецепт в нашем представлении. Соевый соус - секретное оружие китайских поваров, призванное сделать мясное блюдо более сочным.