Сковорода с рыбой и морепродуктами в шафрановом соусе Солнечник, он же Джон Дорн или рыба святого Петра, обитает о восточной части Атлантического океана, на территории от Южной Африки до Норвегии. r Средиземном и Черном морях Много солнечников в Индийском океане и в Тихом - около Аэстралии. Новой Зеландии и Японии. Тем не менее это редкий и дорогой продукт. Свежесть солнечника определяется по ясности глаз и внешнему виду пятен на боках (тех самых -отпечатков пальцев святого Петра-). Кожа делается тусклой, глаза мутными. Солнечник совершенно не переносит длительного хранения, а после замораживания теряет во вкусе.
С виду черемуховый кекс похож на буханку обычного черного хлеба, но первое впечатление обманчиво. Замечательное сочетание меда и черемухи очень интересно и мало кого оставит равнодушным. А главное - на приготовление теста вы потратите не больше десяти минут, так как этот кекс поднимается в духовке не за счет взбитого масла, а за счет добавления разрыхлителя и меда.
Комментарии
Отправить комментарий