Сковорода с рыбой и морепродуктами в шафрановом соусе Солнечник, он же Джон Дорн или рыба святого Петра, обитает о восточной части Атлантического океана, на территории от Южной Африки до Норвегии. r Средиземном и Черном морях Много солнечников в Индийском океане и в Тихом - около Аэстралии. Новой Зеландии и Японии. Тем не менее это редкий и дорогой продукт. Свежесть солнечника определяется по ясности глаз и внешнему виду пятен на боках (тех самых -отпечатков пальцев святого Петра-). Кожа делается тусклой, глаза мутными. Солнечник совершенно не переносит длительного хранения, а после замораживания теряет во вкусе.
Это рецепт праздничного печенья "Снежки с топленным маслом" - своеобразный вкус этим круглым пряничкам придают топленое масло и семена ванили. Домашнее печенье, забавное и веселое, украшенное своими руками, не сравнится ни с каким самым изысканным покупным. А его аппетитный запах наполнит ваш дом и сделает его необыкновенно уютным и теплым.
Комментарии
Отправить комментарий