Лобио из красной фасоли

 Лобио это грузинское блюдо, основой которого является красная фасоль или стручковая фасоль. Блюда из фасоли, содержащей растительный белок, могут заменять во время поста мясные продукты. В консервированном виде она сохраняет почти все полезные свойства, поэтому не стоит отказываться от грузинских блюд в своем меню.

Закуска - это находка для любого стола. Закуски, приготовленные своими руками, помогут в зимние месяцы не остаться без витаминов и ароматов летних овощей и пряных трав. Для их приготовления не потребуется каких-то особых навыков или специфического сложного оборудования. Любая хозяйка, вооружившись фантазией и кулинарным вдохновением, может создать множество аппетитных консервированных закусок.