К основному контенту

Сообщения

Сообщения за июль, 2017
Как перебить аппетит?   Отношение людей к снекам веками болтается между “любим и едим” и “не от них ли толстеют?” Последние данные о реакции организма на перехватывание кусочков читаем ниже.
Яффский торт от Джейми Оливера  На создание этого десерта Джейми Оливера вдохновил необыкновенный немецкий рождественский пирог, для которого жидкое тесто постепенно наливают в форму слой за слоем и пекут под горячим грилем. Он немного переработал рецепт - добавил начинку, напоминающую о старом добром яффском торте. Шоколад, апельсин и бисквит - гениальное сочетание! 
Датское печенье  После таких длительных каникул, я снова переполнена силами делиться с Вами своими любимыми рецептами. Рецепторами этого печенья которые я кардинально изменила, ведь в простом  печенье  хотелось, какого-то особого вкуса, поэтому пофантазировав у меня получилось что-то такое.
Печенье орешки со сгущенкой мягкие   Печенье  орешки со сгущенкой - это одно из любимых лакомств моей семьи. Готовятся орешки в специальной форме. У меня такая форма древняя, которая готовит орешки на газовой плите. Приготовление этого печенья занимает немного времени, но оно этого стоит. Попробуйте и вы не пожалеете! Орешки из магазина - ну совсем не такие.
Песочное печенье Розочки  Вкусное простое песочное  печенье  Розочки рецепт приготовления без творога. На первый взгляд это сложное печенье, но оно готовится очень просто. В рецепт этого печенья входят дрожжи и именно от этого оно очень песочное.
Торт Птичье Молоко   Торт  Птичье  Молоко  состоит из масляного бискивта и вкуснейшего  суфле  на основе белого шоколада.
Орехово-песочный торт   Торт  вкусный для всей семьи. Можно готовить как на праздник, так и в будний день. Хорошо сочетается с кофе.
Торт Мария  На первый взгляд  торт  сложный, но готовится быстро и легко. Удачное сочетание песочных коржей,  орехов  и  безе .
Томатное ризотто  Вегетарианское ризотто в ресторанном стиле просто потрясающее! Добавки и ароматы невероятно интенсивны благодаря способу их приготовления. Начните с бульона за день до того, как вы захотите подать ризотто с томатами, так как прекрасный аромат бульона из томатов должен развиться за одну ночь.
Трубочки с грибным кремом  Из слоеного теста люблю печь трубочки: и съесть удобно, и выглядят нарядно — можно и на праздничный стол поставить.
Лимонная заправка  Свежий лимонный сок обладает способностью балансировать вкусы в блюдах. Его кислота облегчает горький вкус добавляет яркость пресному, улучшает вкус овощных блюд и  выпечки , а также смягчает вкус слишком сладкого  десерта  или солёной  закуски . При комнатной температуре лимоны хранятся всего несколько дней. Чтобы продлить срок их годности, положите их в герметичный пластиковый пакет и поместите в контейнер для  фруктов  и овощей в холодильнике. Выньте за несколько часов до применения. Если вы используете холодный лимон, немного покатайте его, чтобы помочь выделению сока.
Соус из клюквы с апельсином  В среднем апельсине содержится до 116% ежедневной суточной дозы витамина С. Фрукт также богат флавоноида-ми — антиоксидантами, которые снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также калием — ключевым элементом для нормализации артериального давления. Свежевыжатый апельсиновый сок сохранит вкус и питательную ценность всю ночь, если хранить его в плотно закрытом контейнере в холодильнике. Однако через 24 часа апельсиновый сок постепенно теряет свой вкус и витамин С — так что выжимайте его небольшими порциями.
Феттучине с рагу из кролика  Феттучине с рагу из кролика от Джейми Оливера вкусно накормит 6 людей.
Мясо от Гордона Рамзи  Медленно запеченая свинина от  Гордона Рамзи  с винным соусом - простой, на первый взгляд, и очень вкусный рецепт, тут не нужно много ингредиентов, но аромат, хрустящая корочка и вкус запеченого  мяса  скажут все сами за себя.
Салат из морской капусты с тунцом  Почти нулевая калорийность и целый кладезь микроэлементов (особенно йода) - с таким досье у морской капусты не было шансов остаться в стороне от модных систем питания. А все благодаря японским диетологам, чей опыт вовсю перенимают западные медики. Эксперты уверены, что через 20 лет водоросли станут совершенно обычным продуктом для всех нас. Как говорится, поживем - увидим.
Салат с грейпфрутом  Своим цветом этот розовый грейпфрут обязан ликопину — антиоксиданту, который борется с повреждением клеток и может играть роль в снижении риска онкозаболеваний. Благодаря высокому содержанию воды и того же витамина С, грейпфруты увлажняют организм — что важно не только для здоровья, но и для внешнего вида кожи. Выбирая грейпфрут, берите тот, который кажется самым тяжёлым для своего размера (или просто кладите на весы  фрукты  одинакового размера). Самый массивный фрукт окажется и самым сочным.
Рататуй Никуаз  Баклажаны и цукини, приготовленные с помидорами, карамелизированным луком и чесноком - классическое провансальское тушеное блюдо - Рататуй Никуаз - это кладезь летней щедрости, дарящая волшебство тепла и времени. Если у вас когда-либо был хороший рататуй на обед, то это воспоминания, которые трудно забыть. Большие куски нежных овощей, пропитанные спелыми ароматами летнего солнца. Сочный, но не водянистый, с богатым вкусом витаминных ингредиентов. 
Мясной рулет от Джейми Оливера   Мясной рулет уместен всегда и везде, холодным или горячим, в корзине для пикника или в коробке с ланчем. Его можно съесть даже в виде канапе с бокалом шампанского. Я придал рулету внушающие уважение размеры - его можно подать на большой доске к семейному застолью, чтобы каждый мог отрезать себе по кусочку. В горячем виде рулет хорош с горчицей, кетчупом или коричневым соусом, а в теплом или холодном - с маринованными овощами или кислым вареньем. 
Сальса от Анастасии Скрипкиной  Классический соус салатик из мексиканской кухни - соус сальса от  Анастасии Скрипкиной , идеально сочетается с кукурузными чипсами, кесадильей или тортильяс. Подбирайте мясистые спелые помидоры, ведь это основа сальсы. Подавайте холодным.
Гуакамоле от Анастасии Скрипкиной  Вкусный мексиканский соус- закуска  из Мексики - гуакамоле от  Анастасии Скрипкиной . Важно использовать мягкий, спелый авокадо, так как он основа всего. Можно добавить вяленые помидоры, вместо свежих или, по желанию кукурузу. Традиционно гуакамоле подается к кукурузным чипсам, глубоко и щедро погружая хрустяшки в соус.
Соус Песто от Анастасии Скрипкиной  Итальянский соус Песто от  Анастасии Скрипкиной  отлично сочетается с салатами, мясом, рыбой, пастой.
Куриная грудка с морковно-картофельным пюре  "Если сомневаетесь, надевайте черное платье!" - говорила Коко Шанель. Куриная грудка - такой же фитиш в кулинарии, как черное платье в моде. Она всем нравится, не перегружает композицию, и ее можно комбинировать с чем угодно. Куриная грудка с морковно-картофельным пюре и соусом из зеленого горошка - отличное блюдо, которое важно подавать на красивой тарелке для любимого человека, ведь от этого приготовленная еда не только выглядит, но и кажется вкуснее! 
Мини лазанья  Эти маленькие лазаньи не просто восхитительны, они прекрасно разделены на порции - по 181 калории каждая. Возьмите себе две мини лазаньи на ужин вместе с большой порцией салата или принесите дюжину на следующую вечеринку и приготовьтесь к тому, что люди будут спрашивать рецепт. 
Свекольный квас  Свекольный квас - отличный тонизирующий напиток для улучшения пищеварения и общего состояния здоровья. Я использую закваску, чтобы приготовить свой квас. Пить квас из свеклы - это как попробовать кровь земли - сладкую и соленую с богатым минералом оттенком, который говорит о самой земле. Несмотря на - или, может быть, из-за его изящного земляного вкуса, мы любим свекольный квас. Квас - это традиционный русский напиток, изготовленный из ферментированных отходов пшеничного или ржаного хлеба с водой, закваски и небольшого количества соли. Его часто приправляют ягодами, изюмом, яблоками, различными специями и свеклой. Хотя эта версия кваса готовится исключительно из свеклы, ей может не хватать характерной явной солености, которую некоторые люди не любят в других рецептах кваса из свеклы.
Тарт брюле от Джейми Оливера   Не у каждого на кухне есть кулинарная горелка. Если у вас ее нет — не беда. Хорошо разогрейте (на максимальной мощности) верхнюю спираль гриля в вашей духовке и поместите тарт на решетке под нее, чтобы сахарная пудра карамелизовалась. Внимательно следите, чтобы сахар не сгорел, и доставайте тарт сразу, как только он расплавится и поменяет цвет.
Яблочный пирог с заварным кремом без яиц  Вкусный  открытый пирог  из песочного теста, пропитанного джемом и заварным кремом без  яиц , украшенный розочками из свежих яблок - нежный рецепт для вегетарианцев, который порадует всех на праздничном столе или в воскресное утро.
Лимонная меренга  Лимонный  пирог   безе  - популярный  десерт , и у нас есть удивительный, никакой рецепт печенья для Вас, который будет бить любого из магазина. Мы использовали масляную основу для бисквитов, чтобы вы не делали  печенье , а баланс творожистого лимонного творога и сладкой мягкой меренги в самый раз.
Шоколадный торт с глазурью   Торт  «Шоколадный бум». Торт легкий в приготовлении. Он состоит из шоколадного бисквита и чрезвычайно легкого крема.
Ягодное варенье  В это ассорти, которое может служить и прекрасным десертом, и яркой начинкой для бисквитных рулетов, при желании можно добавить палочку корицы.
Вареный апельсин  Довольно необычный рецепт десерта - вареный апельсин в сиропе. Десерт делается очень быстро и просто, а главное он полезный.
Баклажан, морковь, капуста на зиму  Ассорти «Огородное». Это ассорти приятно на вкус и обладает прекрасным ароматом. Если вам противопоказаны острые овощи, то, отказавшись от чеснока, вы не много потеряете. Ваш вкус — основной эксперт на кухне.
Корейские булочки со свининой  Начиненные хрустящей свининой булочки от Джейми Оливера, привычная уличная еда в Корее, в последнее время стали невероятно популярны и в Англии. И неудивительно - сочетание мягкой булочки, соусов, маринованных овощей и свинины покорит кого угодно. Я иногда заменяю свинину на запеченную утку (ее нужно поставить в духовку, разогретую до 180 “С, на 2 часа), а на Рождество можно взять запеченного гуся (180 С, 4 часа). В общем, творите.
Маргарита пицца от Анастасия Скрипкина  Очень простой рецепт итальянской  пиццы  Маргариты от  Анастасии Скрипкиной . Тут получается 2 пиццы на дрожжевом тесте с хрустящей тонкой корочкой - очень просто и вкусно!
Гавайская пицца от Анастасия Скрипкина   Пицца  Гавайская от  Анастасии Скрипкиной  с копченой ветчиной, консервированнми ананасами и тертым поджаренным сырочком - вкуснятина на хрустящем дрожжевом тесте! Получаются из предложенного количества продуктов три круглых пиццы.
Медовые прянички в сахарной глазури от Анастасии Скрипкиной  Пряники с медом в сахарной глазури  Анастасии Скрипкиной  - вкусный и питательный рецепт домашней  выпечки , создающей домашний уют и разносящий сказочный сладкий аромат во все комнаты.
Фрукты с медом на зиму  Фруктовое ассорти с медом. Медом продукты консервировали еще с доисторических времен. И не слушайте тех, кто боится набрать лишние килограммы, говоря, что сладкое вредно.
Фрукты на зиму  Летнее фруктовое ассорти. Чудесный десерт понравится и детям, и взрослым. При желании из него можно приготовить вкусное желе или украсить им любимый торт — все зависит от вашей фантазии.
Ягодное ассорти  Это ассорти сохраняет ягоды в их практически неизменном виде, так как, кроме сахара, консервантов в нем нет, а тепловая обработка минимальна. Не только полезное, но и вкусное ягодное ассорти может превратить обычную манную кашу в настоящее лакомство.
Дрожжевые пирожки на кефире от Анастасия Скрипкина   Пирожки  из дрожжевого теста от  Анастасии Скрипкиной  получаются очень воздушные и нежные, особенно если запекать их в  духовке , но их также можно и жарить. Из  дрожжевого теста  для пирожков, получается примерно 25–30 штучек, которые можно заполнить сладкой начинкой или соленой.
Семга на гриле в мультипекаре  Как приготовить вкуснейшую семгу на гриле в домашних условиях в мультипекаре редмонд, простой видео рецепт.
Сэндвич с курицей в мультипекаре  Вкусные сэндвичи с курицей, видео рецепт приготовления для  мультипекаря  редмонд.
Овощная закуска на зиму  Ассорти «Южное». Закуску можно подавать на гарнир к мясным и рыбным блюдам, а также приготовить с ней вкуснейшие бутерброды на поджаренном хлебе.
Овощное рагу зимой  Овощное ассорти для рагу на зиму. Из этого ассорти получается замечательное рагу. Вы можете его сделать мясным, предварительно потушив мясо до мягкости. Попробуйте придумать новое блюдо на основе этой вкусной заготовки.
Икра из перца и моркови  Икра-ассорти с перцем и морковью. Икру-ассорти можно использовать как прекрасный маринад и потушить в нем обжаренную рыбу.
Сырники в мультипекаре  Рецепт приготовления сырников в мультипекаре редмонд, очень простой и быстрый рецепт, который займет у вас считанные минуты.
Сладкие сэндвичи с бананом в мультипекаре  Как быстро приготовить сладкие сэндвичи с бананом в мультипекаре редмонд на завтрак видео рецепт.
Песочное печенье в мультипекаре  Сегодня мы приготовим вкуснейшее песочное  печенье  в мультипекаре редмонд, это очень простой рецепт, который понравиться всем, от детей до взрослых. Сменная панель в форме рыбок для  мультипекаря , добавит изюминки нашему домашнему песочному печенью.
Соус томатный классический  Томатный соус - отличная приправа не только для пиццы и пасты, но и для других блюд. Он придает им яркий цвет и богатый вкус. Приготовить его можно дома, добавив ингредиенты по собственному вкусу, или использовать готовый, благо в магазинах выбор очень широк. Как известно, красный цвет тонизирует, а что касается кулинарии - пробуждает аппетит. Итальянцы, в основной массе народ веселый, знают это по себе, недаром многие их блюда приготовлены из ярких красных помидоров и перца. Попробуйте приготовить томатный суп или куриную грудку по-неаполитански, и вы поймете, о чем идет речь.
Икра из баклажан на зиму  Икра-ассорти с баклажанами. Тушеное овощное ассорти довольно быстро готовится. Его не надо специально стерилизовать — кислый томатный сок является прекрасным консервантом.
Ассорти компот   Ассорти плодово-ягодное. По сути — это компот-ассорти. Его состав можно менять по своему усмотрению, а сладость регулировать опираясь на собственный вкус.