Мясной рулет от Джейми Оливера

  Мясной рулет уместен всегда и везде, холодным или горячим, в корзине для пикника или в коробке с ланчем. Его можно съесть даже в виде канапе с бокалом шампанского. Я придал рулету внушающие уважение размеры - его можно подать на большой доске к семейному застолью, чтобы каждый мог отрезать себе по кусочку. В горячем виде рулет хорош с горчицей, кетчупом или коричневым соусом, а в теплом или холодном - с маринованными овощами или кислым вареньем.