Inoeda - кулинарные рецепты

Жареная говядина с овощным салатом  Что бы вы не решили приготовить на ужин, будь то жареная говядина с овощным салатом или рыбные фрикадельки с морковью и луком, вам будет проблематично это сделать без газовой плиты. 

Фруктовые коктейли  Приготовьте разные домашние коктейли из фруктов в домашних условиях и устройте вкусную коктейльную вечеринку. 

Говядина с лапшой и овощами  Азиатская кухня покоряет своей простотой и пикантным вкусом, благодаря сочетанию, на первый взгляд, не сочетаемых для европейцев ингредиентов. Побалуйте близких блюдом из жаренной говядины в остром имбирном соусе со стручковой фасолью и овощами на подушке из рисовой лапши. 

Итальянская паста  Каждый итальянец, куда бы он ни уезжал из дома, всегда возьмет с собой свою гастрономическою Италию: спагетти и кусочек пармезана. Это такое прекрасное, вкусное, уникальное, универсальное блюдо. Даже когда дома ничего нет, у итальянца всегда в кухонном шкафу есть паста. Да и что-нибудь для соуса тоже найдется, так что порция пасты, пусть даже самой простой, обеспечена.

Сырные супы  Нежные сырные супы пюре на любой вкус не только хорошо насытят и придадут сил, но и невероятно вкусные, которые приятно удивят и порадуют близких.

Немецкий сырный суп  Бытует мнение, что сырные супы впервые стали подавать во Франции. Что и неудивительно, ведь французы знают толк и в сырах, и в супах. Настоящий французский сырный суп - тот, в котором сыр играет первую скрипку, а все остальные ингредиенты его дополняют. Теперь вы можете быстренько приготовить его в короткое время с помощью мультиварки.

Пирожное «Павлова»  Удивительно, что вкладом Австралии в копилку мировой кулинарии стал не шашлык из мяса крокодила, а легкий торт-безе с кремом из взбитых сливок и ягодами, созданный шеф-поваром ресторана одной из гостиниц в честь русской балерины Анны Павловой, гастролировавшей в Австралии в 1930-е годы. Торт без муки, и, по легенде, Павловой очень понравился. О месте создания шедевра до сих пор спорят. Подавайте это облако нежности с лучшим ароматным чаем, какао или кофе. 

Темаки суши (хенд роллы)  Вкусные суши темаки или хенд роллы с любимыми овощами, угрем, креветками и другими замечательными ингредиентами разнообразят ваш досуг и станут главным украшением суши вечеринки. Вы не обязаны смешивать нутелу с крабовым мясом, но не бойтесь экспериментировать! 

Пирог с грибами  Пироги вносят приятное разнообразие в повседневный рацион да и просто радуют. Испеките для воскресного обеда или подайте этот грибной пирог вместо ужина с чашкой горячего чая. Время приготовления: 2 ч 40 мин.

Большой бифштекс по-австралииски (капит)  Для большого бифштекса понадобиться большое и красивое блюдо, которое добавит праздничности атмосфере праздника и подчеркнет достоинства угощения. 

Тушеная говядина с овощами  Сочная мякоть говядины с овощами украсит любой стол в будни и на праздники. Приятно видеть вкусные блюда на любом кухонном столе, особенно, выбирая среди широкого ассортимента кухонных столов из  Союзмебель . Подавайте мясо с картофелем пюре или любимыми крупами.

Свиные ребрышки барбекю  Вкусные свиные ребрышки в соусе барбекю, приготовленные в духовке, помогут вам ощутить аромат и вкус лета, как в солнечной Австралии. Соус для маринада можно использовать и для других блюд. Это отличный вариант для посиделок с друзьями дома или на природе. Для приятного продолжения вкусного вечера, можно ещё  заказать пиццу  и сделать встречу еще более незабываемой.

Алкогольные коктейли  Вкусные алкогольные коктейли поднимут настроение и разогреют не хуже, чем обогреватели. Три разных алкогольных напитка: «Тесла», «Бородинский», «Золотая лихорадка» подойдут под разное настроение. Проверьте самостоятельно!

Коктейли на вечеринку  Эти коктейли посвящены супергероям, золотоискателям, повелителям молний и ценителям дыма костров, который, как поется в известной песне, «создает уют».

Грушевые оладьи  Для вегетарианцев и не только, представляем вам грушевые оладьи из цельнозерновой муки. Время приготовления: 20 мин.

Блюдо огородник  Далеко не в каждой семье сохранились рецепты, которые бы переходили из поколения в поколение без изменений. Ведь меняются продукты, возникает мода на новые вкусовые сочетания. Но в доме Марии Кострюковой, главного редактора журнала «Женские секреты», уже пятое поколение с удовольствием готовят и едят замечательное овощное блюдо с незамысловатым названием «Огородник»

Свинина в апельсиново горчичном соусе  Это блюдо нужно приготовить хотя бы ради соуса. Он получается необыкновенно вкусным и прекрасно сочетается со свининой. Подайте к нему побольше мягкого хлеба, чтобы ни капли не пропало. Время приготовления: 45 мин.

Запеченные манты  Тесто фило - тонкое, почти прозрачное, как папиросная бумага. Готовить его - целое искусство, практически цирковой трюк. Поэтому купите фило в магазине, а дальше все в ваших руках!

Джалфрези  Название блюду дал одноименный индийский соус. Сочетание овощей и оригинальных специй придает супу яркий национальный колорит. Кстати, джалфрези в зависимости от густоты можно выдавать как за первое, так и за второе.

Бульон из перепелов  Русская кухня, как русская душа, логике не поддается. Слитком сложный это организм, в котором французские дворянские веяния наложились на аскетизм советских рецептов, а новое время доводит старинные технологии до молекулярного уровня. Ресторан русской кухни - это всегда личное высказывание. У ресторатора Александра Раппопорта и шеф-повара Максима Тару-сина, авторов гранд-кафе «Dr. Живаго», высказывание получилось искренним и весомым: их пельмени, каши и жюльены убедительно доказывают, что русская классика может звучать современно.

Кислый суп  Азиатский кислый суп. Особый вкус этому блюду придают соевый соус и бальзамический уксус. И конечно, тофу - соевый творог, без которого не мыслят свою жизнь модели, вегетарианцы и любители азиатской кухни.

Суп из морепродуктов  Этот блюдо нечего готовить. Если, конечно, у вас есть соус кимчхи - сверхсекретное изобретение корейских поваров, повторить которое не в состоянии ни один шеф. Но вы, конечно, можете попробовать. Яблоко и мандарин, имбирь и перец чили, чеснок и горчица - тренируйтесь! «Супчнк, супчик, супчик кучерявый...» 

Старинный кулич на опаре  Куличи для всей семьи. Старинный кулич на опаре. Главный символ Пасхи - кулич - требует сноровки. Но даже те, кто редко подходит к духовке, в канун праздника извлекают из комодов бабушкины тетради с рецептами, чтобы своими руками сотворить это пасхальное чудо. Мы испекли кулич на старинный лад, лишний раз убедившись: нет на свете надежнее рецептов, чем те, что проходят через поколения. 

Кулич с глазурью  Подготовка к празднику для многих не менее ценная и радостная составляющая, чем само торжество. Пасха - как раз такой случай. Это возможность воплотить все свои светлые и добрые мысли в классических угощениях. А если вы готовите пасхальный стол всей семьей, значит, праздник точно удался. Такой кулич можно приготовить и на топленом молоке, а в тесто добавить несколько нитей шафрана или цедру апельсина. Приготовление: от 2 ч 30 мин.

Домашний яблочный уксус  Яблочный уксус очень полезен для наших органов и тела. Он используется в кулинарии, но его целью является, прежде всего, лечение большого числа заболеваний. Часто рекомендуется как средство от всех болезней. Представьте себе, как много преимуществ в приготовлении яблочного уксуса в домашних условиях, изготовленных из свежих органических яблок!

Цыплята тандури  Перед варкой ненадолго замочите басмати в теплой воде: это поможет ему расслабиться и полнее раскрыть аромат. Приготовление: 30 мин (+ время на маринование цыпленка).

Бычьи хвосты с запеченными овощами  Хвост - едва ли не самая дешевая часть говяжьей туши. Так что не стоит метать бисер и выбирать ей слишком уж гордую свиту - репа, тыква и чеснок отлично подходят на амплуа нетяжелого, но сытного гарнира. Мясо с костей можно снимать, а можно оставить «на шестеренках» - так даже аппетитнее, недаром в Испании хвосты принято есть руками, хватая с тарелки лакомый кусок и темпераментно обсасывая косточки.

Печенье гусиные лапки  Александр Селезнев: «Мне всегда было интересно: кто придумывал для советских десертов все эти зоологические названия - печенье «Гусиные лапки», конфеты «Раковые шейки», торт «Птичье молоко»? Никто тогда этого не знал, зато само чудесное творожное печенье с хрустящей сахарной корочкой было знакомо всем. Его обычно пекли каждое воскресенье и складывали в большие стеклянные банки, чтобы хватило на неделю. Так бывало здорово заварить вечером крепкий сладкий чай с лимоном и запустить лапку в заветную баночку с лапками. Хрустящее и нежное одновременно, печенье «Гусиные лапки» замечательно подходит для домашних посиделок. К тому же это отличный способ приучить детей к полезному, но часто не любимому ими творогу».