Сковорода с рыбой и морепродуктами в шафрановом соусе Солнечник, он же Джон Дорн или рыба святого Петра, обитает о восточной части Атлантического океана, на территории от Южной Африки до Норвегии. r Средиземном и Черном морях Много солнечников в Индийском океане и в Тихом - около Аэстралии. Новой Зеландии и Японии. Тем не менее это редкий и дорогой продукт. Свежесть солнечника определяется по ясности глаз и внешнему виду пятен на боках (тех самых -отпечатков пальцев святого Петра-). Кожа делается тусклой, глаза мутными. Солнечник совершенно не переносит длительного хранения, а после замораживания теряет во вкусе.
Многие в интернете спрашивают, почему нет мандаринового сока, он не только есть, он еще и один из самых вкуснейших. Вкус мандаринового сока более изысканный, чем апельсиновый, — освежающий, с кисло-сладкими нотками и легким цитрусовым ароматом.
Комментарии
Отправить комментарий