Inoeda - кулинарные рецепты

Сахарная глазурь от Анастасии Скрипкиной   Анастасия Скрипкина  готовит вкуснейшую сахарную глазурь, которую использует в приготовлении своих восхитительных  медовых пряников  в сахарной глазури.

Масляный крем от Анастасия Скрипкина  Как приготовить масляный крем на сгущенном молоке от  Анастасии Скрипкиной , он очень простой, а его приготовление занимает всего пару минут.

Заварной белковый крем от Анастасия Скрипкина  Белковый крем (заварной) от  Анастасии Скрипкиной . Из него можно делать цветы и украшения для пирожных и тортов, можно есть даже как отдельный  десерт , сверху посыпав шоколадом.

Соленый чеснок  Соленый чеснок в смальце. Эту заготовку очень удобно использовать для всевозможных поджарок и пассеровок. А уж если захотите ошеломить своей выпечкой, положите вместо маргарина смалец — тесто будет нежнейшим. Еще рецепт  соленый чеснок на зиму , без смальца.

Соленая заправка для супа  Добавьте ложку-другую этой смеси в суп вместо соли, и волшебные ароматы наполнят кухню.

Помидоры по молдавски  Фаршированные помидоры по-молдавски. Главное преимущество этой заготовки — натуральный вкус, который понравится абсолютно всем.

Яйца бенедикт Гордон Рамзи  Королевский завтрак -  яйца  "Бенедикт" с хрустящей пармской ветчиной - классичкий рецепт от  Гордона Рамзи  - яйца пашот на хрустящем маффине с жареной ветчиной и пикантным нежным голландским соусом - блюдо, которое захватываем воображение и обязательно к приготовлению и снятию пробы хотя бы раз в жизни!

Оладьи от Анастасия Скрипкина  Хотите пышные  оладьи ? Готовьте нежные оладьи от  Анастасии Скрипкиной , которых получится 30–35 штук и они очень быстро закончатся, особенно если подавать их с ягодами, вареньем, сметаной, сгущенкой или просто сахаром.

Вафельные трубочки в вафельнице  Эти трубочки выпекаются в специальной электрической вафельницы. Рецепт простой, трубочки выходят песочные и становятся мягче когда намазать кремом. Крем делаем из вареного сгущенного  молока .

Горошек соленый  Когда консервированный зеленый горошек был в дефиците, некоторые хозяйки выращивали его на дачном участке и сами заготавливали.

Консервированная стручковая фасоль  Эта заготовка может стать хорошим подспорьем тем, кто соблюдает многодневные посты, отказываясь от пищи животного происхождения. Да и просто любители вкусно поесть не должны отказывать себе в удовольствии, добавляя фасоль в салаты, супы и другие блюда .

Соленая приправа на зиму  Соленая приправа «Ароматная». Эту приправу можно использовать вместо томатной пасты или как основу для соуса, добавив в нее ароматной нарезанной зелени.

Торт Тирамису от Джейми Оливера   Чрезвычайно эффектный, хотя и не сложный в приготовлении десерт со вкусом классического тирамису заставит ваших гостей просто замереть от восторга. Праздничный торт от Джейми Оливера рассчитан на 16 порций, исходя из предложенных ингредиентов.

Торт Ферреро Роше  Этот  торт  понравится тем, кто любит  орехи . Очень хорошее сочетание шоколадного бисквита, жареных орехов. И особой нотки придают ореховые  вафли  «Артек». Крем по вкусу напоминает крем из  конфет . Попробуйте и надеюсь вам понравится!

Лимонная меренга от Гордона Рамзи  Лимонный  пирог  с меренгой от  Гордона Рамзи  - это хрустящий тонкий корж, с заварным лимонным кремом, покрытый воздушной лимонной меренгой с румяной корочкой - очень красивый и превосходный микс текстур, сладости и кислинки со свежим лимонным ароматом.

Торт Мишель  Рецепт  торта  Мишель не является простым для приготовления этого торта, требует немного усилий. Привлек он меня тем, что имеет много различных слоев. Я очень люблю готовить сложные торты. Состоит этот торт из двух бисквитов: шоколадного и ванильного, вишневого или другого компоте и двух кремов: ванильного и шоколадного. Очень хорош в разрезе и вкусный.

Cоленая зелень  Это быстрый рецепт для практичных хозяек. Для засолки подходят любые пряные травы, однако далеко не все любят кинзу, базилик, пастернак, поэтому засаливайте их порознь.

Соленые лимоны  В Марокко, откуда этот рецепт родом, соленые лимоны добавляют почти во все блюда. Пользуются они спросом и во многих странах Северной Африки и Центральной Азии. Израильтяне используют такие лимоны и в качестве самостоятельной закуски.

Свекла в рассоле  Чтобы ускорить процесс приготовления свеклы для винегретов, шубы и прочих салатов, сделайте такую заготовку один раз. Все, что от вас потребуется, — это открыть банку и слить рассол.

Торт Красный Бархат от Гордона Рамзи  Один из самых популярных в мире тортов -  Торт  Красный Бархат от именитого шеф-повара  Гордона Рамзи  - именно тот  десерт , который стоит приготовить в домашних условиях на праздничный ужин или просто особенный день. Слова тут излишни, торт нужно обязательно попробовать! Выход: 3-слойный  пирог , диаметром 23 см.

Классический Пастуший пирог от Гордона Рамзи  Пастуший  пирог  - классический рецепт  Гордона Рамзи , как дань традициям английской кухни. По-нашему - картофельная  запеканка  с фаршем в  духовке  - очень сочное, ароматное и сытное блюдо, которое не стыдно подать и на праздничный стол.

Стейк от Гордона Рамзи  Как приготовить идеальный  стейк   Гордона Рамзи   мяса  на сковороде, многократного обладателя  Звезд Мишлен . Мы буквально прижигаем стейк, важно знать, что стейк нужно вытащить с холодильника за 20 минут, Гордон Рамзи любит стейки с кровью, так что любителям средней прожарки стоит жарить стейк чуть дольше.

Соленый чеснок на зиму  Рецепт приготовления соленого чеснока на зиму. Чеснок — это растение, без которого некоторые не чувствуют вкуса еды. А запах можно обратить на пользу, добавив ложку соленого чеснока в тушеное мясо, — и оно превратится в душистое кавказское азу.

Соленые помидоры с овощами  Соленые помидоры с овощами по-болгарски. Это бесподобное соленое ассорти, которое порадует своим вкусом и видом самых взыскательных едоков.

Соления помидор в собственном соку  Рецепт приготовления зимней консервации помидоров соленых в собственном соку. Для этой заготовки лучше выбирать бурые и розовые мясистые помидоры. Эти консервы — деликатес.

Кукурузная полента  Полента по-настоящему любимое итальянцами блюдо, она универсальна и вкусная как холодная так и горячая, ее делают как соленой так и сладкой, под разными начинками и соусами. Впервые попробовала поленту в Urban100, из за интересного названия, и не спрашивала у официанта из чего она, ради своего любопытства. Признаюсь, тогда я влюбилась в это блюдо из первых минуток и поставила перед собой задачу научиться готовить ее. Несколько раз, заказав ее я пробовала понять тонкости поленты, в результате нашла рецепт основы и придумала начинку.  Воскресным утром проснулась с мыслью что сейчас же берусь за приготовление, сбегала в магазин (без лифчика как утренняя привычка) за шампиньонами и с воодушевлением начала готовить.

Домашняя паста болоньезе  Традиционно готовится жителями Болоньи со свежими тальятелле и к зеленой лазаньи. Однако сейчас соус готовят и к другим видам паст. В классическом рецепте используют говядину, томатную пасту, вино, морковь, иногда сливки. Очень часто в других вариантах рецептов: в болоньезе добавляют: консервированные томаты, сладкий перец и очень много различных специй. Пасту болоньезе очень легко приготовить в домашних условиях, возможно именно тогда она стала такой известной. Тогда уже и я собралась приготовить любимому эту пасту. Делала как всегда по-своему.

Салат цезарь от Эктора Хименеса-Браво  Как приготовить салат  цезарь  от  Эктора Хименеса Браво  видео рецепт c программы «Все буде добре» который идет на канале украинском канале СТБ.

Помидоры соленые на зиму  Чтобы помидоры были вкуснее, перед посолом отсортируйте их по размеру и степени зрелости, чтобы равномерно просаливались. Лучше выбирайте помидоры мясистых сортов с тонкой кожицей. Для более насыщенного вкуса и аромата зелень можно нарезать, а пряности крупно истолочь в ступке. Соли добавляем в зависимости от сорта: 250-300 г соли для красных и розовых помидоров или 300-400 г для бурых и зеленых

Перец острый соленый  Стручковый перец обладает слабым пряным ароматом, а вот вкусом в зависимости от вида — от пряного до острого и даже жгучего. Соленый перец обычно подают к мясу, сырам, фасоли, капусте и рису. Это очень популярная закуска в Армении и Грузии.

Перец фаршированный овощами на зиму  Рецепт приготовления соленого перца болгарского фаршированного овощами. Наряду с рецептом фаршированных помидоров по-молдавски этот рецепт соленых перцев заслуживает вашего внимания. В их приготовлении много общего, но вы получаете два разных вкусовых удовольствия.

Домашние меренги  У меня получилось с первого раза, уже боялась делать, но рисковать стоит же! Поэтому делюсь с вами своим методом приготовления.

Печенье Вупи пай  Впервые наткнулась на рецепт этого бисквитного печенья - Вупи пай (Whoopie pie), еще зимой когда искала традиционные американские сладости. На самом деле, существует миф, что все они очень вредные и много калорийные, но если "копнуть глубоко" можно узнать много интересных и совсем не вредных рецептов. Правда уже об этом, впоследствии, в новых описаниях. А сегодня поговорим о whoopie pie, вкусных маленьких печеньях с кремовой полоской, часто готовят еще  торт  Вупи пай. Бывают они тыквенные или шоколадные, реже других цветов или вкусов. Говорят, что влюбиться в Вупи пай можно с первого кусочка, и они правы. Готовятся они очень просто и не требуют усилий.

Шоколадно банановые маффины  Шоколадные  маффины  с банановыми полосками.  Видимо все уже знают о моей большой любви к кексам и мафинам. Я получаю большое удовольствие от их приготовления. Сегодня буду делиться с вами рецептом в точности взятом из телефонного приложения. Он мне понравился своей структурой, поэтому решила ничего не менять. Результат был очень хорошим, маффины вышли как ''нарисованые''. А когда их разрезают банан делается крутыми и очень аппетитными полосками.  Одним словом берите хорошее настроение и начинаем выпекать!

Перец консервированный на зиму  Как консервировать сладкий перец болгарский на зиму в банках. Если консервировать перец целиком, то его, достав из рассола, можно начинить мясным или овощным фаршем и запечь в духовке. Только сделайте поправку на соль, когда будете подсаливать фарш.

Перец соленый на зиму  Используйте для этой заготовки перцы позднего срока созревания, так как они более мясистые и содержат предостаточно сахаров.

Как солить огурцы в банке  Огурцы соленные в щавеле. Этот рецепт не нов, но его мало кто знает. Огурчики, заготовленные этим способом, напоминают маринованные, слабокислые. А щавелевую заливку можно использовать при приготовлении рассольника или солянки.

Пицца барбекю на тортилье   Моя любовь к пицце всеоблемлема. Мне нравится пицца в любой форме. От замороженного варианта из супермаркета  до тонкого и хрустящего блюда от шеф повара, я люблю ее Всю. Мне очень нравится готовить собственное тесто для пиццы, но давайте будем реалистами - это слишком много работы. Попробуйте лепешку! Я люблю лепешки и использую их для всего. Я не помню, как в последний раз я купила буханку хлеба, но у меня всегда есть лепешки в холодильнике (я тоже их делаю время от времени). Быстрая пятиминутная запеченная основа для пиццы 15-20 см в диаметре, а затем еще пять минут запекания начинки, и эти невероятно вкусные, тонкие и хрустящие 8 небольших пицц будут готовы к подаче менее чем за 15 минут. О чем еще можно попросить? 

Домашний чизкейк  Много шуток и историй о том, как наш украинский  сырник  стал чизкейком, слышала от знакомых и друзей. И как-то приехав домой начала читать разные хитрости в приготовлении этого  пирожного , но не медлила с приготовлением. Первое упоминание о чизкейк принадлежит древнегреческому врачу Аеджемусови, который подробно описал способы приготовления сырных  пирогов . Богатая история, традиции разных народов делают чизкейк универсальным пирогом. одинаково уместен в Нью-Йорке или Сан-Франковске как на Пасху так и на День рождения. Чизкейки условно делят на два вида: запеченные и творожные. Первые стали известны благодаря американскому рецепту, другие европейскому. Собираемся с мыслями, и начинаем готовить вкуснейший домашний чизкейк приготовленный в домашних условиях, быстро и бесподобно.

Десерт шоколадный фондан  Я снова здесь, и снова готова делиться вкусными рецептиками и секретами их приготовления. Так прекрасно сидеть в любимом ресторанчике, быстро набирать текст, исправлять его и наслаждаться чертовски вкусной сангрией. Быть снова вдохновенной, с большим желанием работать и делать что-то хорошее. Сегодня даже понятия не имею о чем писать, честно. Видимо это будет  десерт , которым я покорила сердце своего самого родного. Он очень хлопотный и требователен, но не хочу Вас пугать том приступаем. Мы будем готовить "Фондан". В некоторых источниках говорится о том, что десерт, который появился в конце ХХ века, ошибка шеф-повара. Шоколадный  кекс  просто не пропекся и его подали гостям из жидкой серединкой, а изобретательные французы обратили все в свою пользу. Кроме того, что фондан чрезвычайно подходит, готовить его - на удивление быстро. И это очень приятная новость для всех нетерпеливых любителей вкусных десертов. Кстати,  французская кухня  разде

Яблочное пирожное в духовке  Яблочное  пирожное  - это пирожное первое, что я испекла в своей жизни в  духовке . Обычно оно получилось как «корж» и моя сестра, которая в то время была уже мастером этого дела, смеялась надо мной долгое время.  Его рецепт переписывался с одной блокнота в другой: соседками, тетями, внучками и подругами.  Это тот случай, когда совсем нет времени и нужно быстро что-то приготовить и замазать только 2 сосудах.   Поэтому держите рецепт и выпекайте быстро и с удовольствием.

Перец маринованный с медом  Перцы болгарские маринованные с медом. Для того чтобы попробовать деликатес, не надо тратить много денег или ехать в неведомые страны, надо приготовить перец по этому рецепту. Игра запаха и вкуса этой заготовки будет манить и пленять даже самых взыскательных гурманов.

Салат луковый на зиму  Луковый салат с апельсинами. Эту заготовку можно назвать «салат-коктейль», потому что в ней соединились острый овощ и тропический фрукт. По содержанию витаминов, фитонцидов, по аромату и пользе они не уступают друг другу.

Овощная икра с тыквой  Овощная икра с тыквой очень похожа на кабачковую икру, но ее вкус богаче, и из-за большего количества ингредиентов она более полезна и питательна. Тыква этому блюду придает не только яркий насыщенный цвет, но и приятную сладость, что делает его деликатесным!

Грушево творожный пирог  Сегодня делюсь с вами рецептом грушево-творожного пирога на песочной основе, в который я влюбилась с первого кусочка. Также в этой заметке хочу рассказать о тонкостях приготовления песочного теста, которое идеально подходит в основу различных  пирогов . Здесь следует рассказать, какие правила необходимо соблюдать, чтобы  выпечка , приготовленная из такой основы, получилась мягкой, нежной и очень вкусной.

Тыквенный пирог со сгущенкой  Тыквенный  пирог  со сгущенным молоком рецепт приготовления  десерта . Этот пирог был экспериментальный, я сидела на кухне мечтала о тыквенную  кашу , а в итоге решила что-то испечь и добавить тыкву. Долго искала рецепты, в результате ничего не нашла и пришлось сами фантазировать. За основу я взяла песочное тесто из предыдущего рецепта -  тыквенного пирога со сгущенкой  и творожную массу, а на верх взялась готовить тыквенный крем. Ставьте выпекать основу и беритесь за крем.

Творожный десерт  Многие выпекая можно даже не заметить как на весах появятся 1-2 лишних килограмма. Поэтому сейчас я с выпечкой очень осторожна и сегодня мы будем готовить вкусный легкий сырный  десерт . За основу в рецепте идут только обезжиренные молочные продукты, но я использовала домашние, моя бабушка бы не простила меня, если я бы принесла домой творог и  молоко  из магазина, честно. Голове то, что в твороге и молоке очень много кальция, который нужен нашему организму и так уместен осенью. Энергетическая ценность на 100 гр продукта - 102 ккал. А теперь начинаем, следовательно:

Виноградный напиток  Ароматизированный виноградный сок. Витаминный напиток, исцеляющий и тело, и душу, изначально придумали индусы, которые познали суть продуктов. Но все полезное не должно быть тайным: почувствуйте и вы, как витамины наполняют организм.