Кабачки маринованные на зиму
Вкус маринованных кабачков напоминает вкус маринованных огурцов, но кабачки отличаются чуть большей плотностью мякоти. Попробуйте к маринованным кабачкам добавить нашинкованный репчатый лук и немного растительного масла — пикантный гарнир обеспечен.Как мариновать кабачки на зиму - кабачки для маринования надо брать молочной спелости, когда их кожица без усилия протыкается ногтем. Но плоды должны быть крепкими и ярко окрашенными. Вялые кабачки будут невкусными.
Комментарии
Отправить комментарий