Сковорода с рыбой и морепродуктами в шафрановом соусе Солнечник, он же Джон Дорн или рыба святого Петра, обитает о восточной части Атлантического океана, на территории от Южной Африки до Норвегии. r Средиземном и Черном морях Много солнечников в Индийском океане и в Тихом - около Аэстралии. Новой Зеландии и Японии. Тем не менее это редкий и дорогой продукт. Свежесть солнечника определяется по ясности глаз и внешнему виду пятен на боках (тех самых -отпечатков пальцев святого Петра-). Кожа делается тусклой, глаза мутными. Солнечник совершенно не переносит длительного хранения, а после замораживания теряет во вкусе.
Мифы и сказки - единственное, что осталось нам на память из детства человечества. В детстве многое кажется неважным, но повзрослев, человек пытается вспомнить, например, какой вкус был у еды, что это была за еда, как ее готовили - именно такие мелочи обладают способностью возвращать нас в далекое прошлое, во времена, которые мы не можем помнить, но почему-то очень хотим вспомнить.
Комментарии
Отправить комментарий