Люблю мак с детства, особенно когда бабушка пекла такие калачи с маком на Рождество, после которого мы пили их с молоком или какао. Очень часто использую его в выпечке, ведь в зёрнышках мака содержится кальций, калий, железо, магний, а также витамины A, D, C i E. На половину они состоят из растительного масла, на пятую часть из углеводов и белков. Мак благотворно влияет на усвоение пищи. Маковые булочки, пирожки с маком и другая выпечка были на столах у наших предков очень часто, ни один праздник не обходился без блюд с маком. Не забывая о пользе мака и его приятный вкус, начинаем готовить тесто для булочек.
Комментарии
Отправить комментарий